Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 13/06/2021, 19:02 WIB
Lea Lyliana

Penulis

KOMPAS.com - Makaroni goreng merupakan camilan favorit banyak orang. Kamu dapat membuat makaroni goreng untuk camilan teman menonton Piala Eropa 2020

Tak hanya itu, makaroni goreng pun bisa menjadi ide jualan camilan murah-meriah. Guna menambah cita rasanya, makaroni goreng dapat diberi aneka bumbu. 

Jika suka pedas, kamu dapat membuat makaroni goreng pedas dengan bumbu sederhana. 

Baca juga: Resep Omelet Makaroni, Teksturnya Empuk

Berikut resep makaroni goreng pedas dari buku "Snack Kering Serba Goreng untuk Jualan" oleh Dapur Aliza terbitan PT Gramedia Pustaka Utama yang bisa menjadi inspirasi. 

Resep makaroni goreng pedas

Bahan

  • 500 gram makaroni goreng, dari makaroni kering yang direbus lalu digoreng
  • 600 ml minyak goreng

Bahan bumbu pedas

  • 1 sdm cabai bubuk atau sesuai selera
  • 1/2 sdm gula halus 
  • 1/2 sdt garam 
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk 

Baca juga: Resep Biji Ketapang, Camilan Goreng yang Tahan Lama

Cara membuat makaroni goreng pedas

1. Makaroni goreng: Rebus makaroni hingga empuk di air mendidih yang diberi garam. Tiriskan lalu gulingkan ke tepung terigu supaya tidak saling lengket saat digoreng. 

Goreng makaroni di minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan atau sampai kering. Tiriskan. 

2. Campur semua bahan bumbu pedas, aduk rata. 

Baca juga: Resep Cilor Makaroni, Camilan Murah untuk Akhir Pekan

3. Taruh bumbu dapur ke dalam kantung plastik. Masukkan makaroni goreng, kocok-kocok hingga semua bumbu menyelimuti permukaan makaroni goreng. 

4. Simpan di stoples kedap udara. Sajikan. 

Buku "Snack Kering Serba Goreng untuk Jualan" oleh Dapur Aliza terbitan PT Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli online di Gramedia.com

 

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com