Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 12/06/2021, 14:22 WIB

KOMPAS.com – Nonton pertandingan bola paling enak sambil makan mi instan. Bukan mi instan biasa, camilan yang satu ini menggunakan mi instan dengan cara yang baru menjadi martabak mi yang lezat.

Kamu bisa coba membuatnya sendiri di rumah sebagai persiapan nonton pertandingan Piala Eropa 2020 atau Euro 2020.

Camilan praktis ini bisa kamu lihat resepnya berikut seperti dilansir dari “Seri Jadi Koki Sekejap: Masak Sajian dari Mi Instan dalam Waktu 30 menit" (2011) karya Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga: Resep Kacang Koro Goreng Pedas, Bikin Fokus Nonton Bola

Resep martabak mi instan

Bahan

  • 1 bungkus mi instan, pisahkan bumbunya
  • 4 lembar kulit martabak siap pakai
  • 100 gram daging giling tanpa lemak
  • 1 sendok makan irisan daun bawang
  • 1 sendok makan bawang bombai cincang
  • 2 butir telur ayam
  • 2 sendok makan minyak, untuk menumis
  • Minyak secukupnya, untuk menggoreng

Bumbu

  • 1 bungkus bumbu mi instan
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh kari bubuk

Ilustrasi martabak telur.Dok. Sajian Sedap Ilustrasi martabak telur.

Cara membuat martabak mi instan

1. Masak air hingga mendidih. Rebus mi instan hingga empuk, sekitar enam menit. Angkat dan tiriskan.

2. Panaskan dua sendok makan minyak. Tumis bawang bombay cincang hingga layu dan beraroma harum.

3. Masukkan merica bubuk, kari bubuk, daging giling, irisan daun bawang, dan bumbu mi instan. Tumis hingga daging giling matang.

4. Campur telur ayam, mi instan yang sudah direbus, dan tumisan daging giling di dalam baskom. Aduk hingga rata.

Baca juga: Resep Bruschetta ala Italia, Snack Sehat untuk Nonton Bola

5. Panaskan minyak di dalam wajan anti lengket.

6. Bentangkan kulit martabak di atasnya. Lalu isi dengan adonan mi instan yang sudah direbus dan juga isian daging giling.

7. Lipat kulit martabak untuk menutupnya. Goreng hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan.

8. Sajikan dan santap selagi hangat dilengkapi dengan cabai rawit.

Buku “Seri Jadi Koki Sekejap: Masak Sajian dari Mi Instan dalam Waktu 30 menit" (2011) karya Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+