Kompas.com - 31/05/2021, 17:11 WIB
Ilustrasi ayam panggang, kentang, dan sayuran ShutterstockIlustrasi ayam panggang, kentang, dan sayuran

KOMPAS.com – Ayam bagi banyak orang telah menjadi comfort food. Ayam punya rasa yang enak, dan pengolahannya fleksibel.

Saat sedang sakit dan kita perlu meningkatkan imunitas tubuh, mungkin biasanya akan menyantap semangkuk sup ayam hangat.

Namun, kamu bisa mencoba alternatif mengolah ayam agar tetap nikmat, tapi juga bermanfaat untuk meningkatkan imunitas tubuh.

Kamu bisa mencoba resep ayam panggang dengan banyak bawang putih berikut. Bawang putih salah satunya memang terkenal sebagai bahan yang sangat bagus untuk meningkatkan imunitas tubuh.

Resep yang dilansir dari Bon Appetit ini cukup mudah dibuat dan bahan-bahannya pun tak terlampau sulit.

Baca juga: Resep Ayam Panggang Juicy, Garing Luarnya Lembut Dagingnya

Resep ayam panggang bumbu bawang putih

Bahan

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

  • 4 buah paha ayam atau sekitar 1 kilogram (paha atas dan paha bawah)
  • Garam secukupnya
  • 4 bongkah bawang putih, potong jadi dua
  • 1 buah lemon, iris tipis berbentuk lingkaran dan buang bijinya
  • 1 buah cabai merah
  • 3 lembar daun salam atau 5 ikat daun timi
  • Lada hitam secukupnya
  • ½ cup extra virgin olive oil (minyak zaitun)

Ilustrasi bawang putih.PIXABAY/ANRITA1705 Ilustrasi bawang putih.

Cara membuat ayam panggang bumbu bawang putih

1. Panaskan oven dengan suhu 163 derajat celsius.

2. Letakkan ayam di atas loyang dan berikan bumbu dengan garam yang agak banyak. Balur secara merata.

3. Tambahkan bawang putih, lemon, cabai, daun salam, dan lada secukupnya.

Baca juga: Resep Steak Salmon Filet Bumbu Bawang Putih, Masak Pakai Wajan Teflon

Halaman:


Sumber bonappetit
25th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X