Kompas.com - 15/05/2021, 15:09 WIB
Ilustrasi nastar isi selai nanas dapat dimasak pakai wajan teflon. SHUTTERSTOCK/EDGUNNIlustrasi nastar isi selai nanas dapat dimasak pakai wajan teflon.

KOMPAS.com - Saat momen Lebaran ada banyak camilan menumpuk di rumah, dari nastar, kastangel, dodol, rengginang, emping, dan masih banyak lagi.

Spesialis gizi dr. Amalia Primahastuti , M.Gizi, Sp.GK dari Ikatan Dokter Indonesia menyarankan untuk merencanakan jadwal termasuk asupan camilan agar tidak berlebih dan berbahaya bagi tubuh.

Makan berlebihan terutama yang mengandung lemak jenuh disebutkan memberi dampak negatif bagi tubuh.

Hal tersebut dapat meningaktkan proses peradangan dalam tubuh dan menurunkan fungsi sistem kekebalan tubuh.

Baca juga: Resep Muffin Sehat Berserat dengan Air Fryer untuk Camilan Lebaran

"Jam makan sebaiknya teratur, termasuk camilan, kita tentukan sesuai dengan munculnya sinyal lapar, misalnya pada jam 10.00 dan 16.00 adalah waktu camilan," kata Amalia. dikutip dari ANTARA, Jumat (14/5/2021).

Amalia menyebutkan camilan yang mengandung tinggi gula, kalori, dan lemak sebaiknya dikonsumsi dalam batas wajar dan tidak terlalu dekat jam makan utama agar tidak menyebabkan kekenyangan.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Batas konsumsi gula termasuk dalam camilan yang direkomendasikan adalah tidak lebih dari 50 gram dalam satu hari.

Sementara lemak jenuh tidak lebih dari 10 persen total energi.

Baca juga: Resep Brownies Panggang Gluten Free, Masak Pakai Teflon

Ilustrasi rengginang yang siap disantap. SHUTTERSTOCK/UMAM57 Ilustrasi rengginang yang siap disantap.

Camilan yang mengandung banyak gula dapat membuat lebih cepat mengantuk serta obesitas. Hal ini juga berujung kepada penyakit darah tinggi, diabetes dan kolesterol tinggi.

Sementara camilan yang mengandung terlalu banyak garam dan perisa bisa membuat ketagihan dan terus menginginkan makanan yang gurih.

Sadar saat makan atau ngemil (mindful snacking) disarankan untuk diterapkan dalam hal ini. Sadar akan jenis, jumlah, bahan baku, dan nutrisi camilan yang dimakan.

Baca juga: Hitung Jumlah Kalori Berbagai Makanan Lebaran, dari Opor hingga Nastar



Sumber Antara
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X