15 Ide Kreasi Semur untuk Lebaran yang Mudah dan Praktis Dimasak

11. Semur jengkol khas Betawi

Orang Betawi biasanya handal dalam mengolah masakan semur. Selain semur daging, ada kreasi semur khas Betawi dengan jengkol yang lezat.

Sebelumnya, olah jengkol hingga lembut. Semur jengkol ini bisa disajikan sebagai masakan pelengkap nasi uduk.

Baca juga: Resep Semur Jengkol Khas Betawi, buat Pelengkap Nasi Uduk

12. Semur daging kambing

Selain daging sapi, kamu bisa membuat semur dengan daging kambing. Kreasi semur ini bisa menjadi alternatif olahan kambing tanpa santan saat Lebaran.

Baca juga: Resep Semur Daging Kambing, Masakan Tanpa Santan buat Idul Adha

13. Semur ayam kentang

Ada cara membuat semur ayam yang sedap yaitu dengan menggunakan bumbu dasar putih.

Tidak lupa untuk menambahkan kecap manis untuk menciptakan rasa dan warna kuah semur yang manis legit.

14. Semur tahu udang

Selain memasak bumbu semur dengan bola-bola daging, kamu bisa membuat semur dengan bola-bola tahu.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat bola-bola tahu adalah tahu putih yang sudah dihaluskan, udang kering, dan telur kocok.

15. Semur tongkol

Kamu juga bisa membuat kreasi semur dengan ikan tongkol. Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis agar bau amisnya menghilan.

Goreng ikan hingga warnanya menjadi kuning kecoklatan. Setelah itu, masak dengan bumbu semur yang manis.