Devina Hermawan
menengah
KOMPAS.com - Beberapa keluarga punya resep andalan yang diturunkan lintas generasi, begitu pula dengan keluarga Chef Devina Hermawan.
Lewat saluran YouTube, Devina membagikan resep nastar andalan keluarganya.
"Kalau aku lebih suka pakai nanas yang asam, karena kalau nanas terlalu manis nanti kita tidak dapatkan rasa asam manis nanasnya," kata Devina di videonya.
Baca juga: Resep Nastar dari Koki Hotel, Bisa Jadi Ide Jualan Kue Kering
Ia juga mengatakan hasil rasa dan aroma nastar akan lebih ke nastar jadul (zaman dulu) dengan perpaduan margarin, mentega Wysman, dan susu bubuk.
Berikut resep nastar ala keluarga Chef Devina Hermawan, yang bisa kamu lihat juga tutorial video membuatnya di YouTube.
Bahan adonan:
Bahan selai nanas:
Bahan olesan nastar:
Cara membuat nastar lumer ala Devina Hermawan:
1. Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis.
Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!
Syarat & KetentuanDapatkan informasi dan insight pilihan redaksi Kompas.com
Daftarkan EmailPeriksa kembali dan lengkapi data dirimu.
Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.
Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.