Kompas.com - 27/04/2021, 21:26 WIB
Ilustrasi sop merah tomat dalam wadah saji. Sop ini menggunakan buah dan saus tomat. SHUTTERSTOCK/IKA RAHMA HIlustrasi sop merah tomat dalam wadah saji. Sop ini menggunakan buah dan saus tomat.

KOMPAS.com - Sosis bisa jadi bahan makanan untuk masak sahur bagi anak indekos atau kamu yang tak punya banyak waktu.

Sup sosis dari Sajian Sedap ini semua bahannya bisa dibeli di mini market. Kamu juga bisa masak di rice cooker jika ingin praktis dan hemat gas.

Baca juga: Resep Sup Odeng Khas Korea, Menu Buka Puasa yang Masaknya Singkat

Berikut resep sop sosis tomat yang bisa jadi pilihan menu sahur simple.

Resep sop sosis tomat

Bahan:

  • 3 buah sosis iris serong
  • 4 buah tomat merah, cincang kasar
  • 2 buah wortel, potong tebal 1 cm
  • 1 buah kentang, potong kotak
  • 2 siung bawang putih, cincang kasar
  • 1/4 buah bawang bombay, potong kasar
  • 1.500 ml air kaldu ayam
  • 150 gram saus tomat
  • 2 sendok makan saus sambal
  • 1/2 sendok makan kecap inggris
  • 1 sendok makan garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 batang daun bawang, iris serong
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat sop sosis tomat:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Tuang kaldu, rebus sampai mendidih.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Baca juga: Resep Ikan Gurame Bakar Bumbu Rujak, Bisa Pakai Teflon

2. Masukkan wortel dan kentang, masak sampai lunak.

3. Masukkan sosis, saus tomat, saus sambal, kecap inggris, garam, merica, dan gula. Masak sampai matang. Saat mau diangkat, masukkan daun bawang. Sajikan.

Baca juga: Resep Sop Ayam Jahe, Bikin Tubuh Hangat dan Segar



25th

Ada hadiah uang elektronik senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X