Kompas.com - 20/04/2021, 12:07 WIB
Ilustrasi daun pandan untuk bahan pengganti ekstrak vanila. SHUTTERSTOCK/BACKGROUNDYIlustrasi daun pandan untuk bahan pengganti ekstrak vanila.

 

4. Tambahkan daun pandan

Menambahkan daun pandan ke dalam larutan gula merah. Daun pandan memiliki fungsi sebagai penambah aroma dalam sirop gula merah.

Bukan hanya itu, tapi daun pandan juga bisa membentuk sirop gula merah. Gunakan tiga sampai empat ikat daun pandan ke dalam larutan gula.

Setelah daun pandan dimasukkan ke dalam larutan gula merah. Matikan api kompor dan buang daun pandan.

Baca juga: Resep Es Coklat Cincau, Tambah Kelapa Muda Serut Lebih Segar

Simpan di dalam stoples untuk memudahkan saat menggunakannya sebagai bahan pelengkap es cincau.

Buku “Membangun Wirausaha Cincau Perdu” (2019) oleh Setijo Pitojo terbitan CV Aneka Ilmu Anggota IKAPI bisa dibaca secara gratis di aplikasi iPusnas. 

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Halaman:


25th

Ada hadiah uang elektronik senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X