Kompas.com - 20/04/2021, 07:18 WIB
Sajian khas nusantara hingga Asia suguhan Batiqa Kuliner Ramadhan. Dokumentasi Hotel Batiqa KarawangSajian khas nusantara hingga Asia suguhan Batiqa Kuliner Ramadhan.

KARAWANG, KOMPAS.com- Ramadhan kali ini menjadi salah satu momen mengenang kebersamaan bersama orang-orang tersayang. Apalagi jika ditambah suguhan kuliner yang khas Nusantara hingga Asia.

Dahulu kala, bakul digunakan sebagai wadah nasi. Kini berbagai penganan juga disajikan menggunakan bakul.

Misalnya gorengan bala-bala, dadar gulung, klepon, hingga penganan khas nusantara lainnya sebagai takjil untuk menemani berbuka puasa.

Hotel Batiqa Karawang misalnya, pada Ramadhan kali ini menyajikan Bakul Ramadhan atau Batiqa Kuliner Ramadhan.

Baca juga: Promo Menu Buka Puasa, Pullman Bandung Tawarkan Sajian Nusantara dan Timur Tengah

 

Bakul Ramadhan menyuguhkan hidangan nusantara hingga Asia yang disajikan dengan konsep stall hingga delivery service.

Sajian itu di antaranya nasi bakar sambal paru, nasi goreng ayam geprek, nasi pedas ayam sambal hejo, nasi bakar rendang Karawang yang diracik oleh koki dari Fresqa Restaurant, restoran Hotel Batiqa Karawang.

Ada juga menu Udang Dori Dabu-Dabu Kemangi. Pada menu ini pelanggan bisa menikmati dori katsu, ebi furai, sambal dabu-dabu kemangi, lalapan, dan kerupuk.

Sajian khas nusantara hingga Asia suguhan Batiqa Kuliner Ramadhan.Dokumentasi Hotel Batiqa Karawang Sajian khas nusantara hingga Asia suguhan Batiqa Kuliner Ramadhan.

"Pada setiap menu kami sajikan lalapan dan kerupuk yang tentu saja Karawang banget," ujar General Manager Batiqa Hotel and Apartments Karawang Dinah Puja Astuti kepada Kompas.com, Kamis (14/4/2021).

"Setiap menu ada sambal yang khas yang tentu saja akan memberikan pengalaman kuliner mengesankan bagi pecinta sambal," lanjutnya.

Dinah menyebut Hotel Batiqa Karawang berharap bisa mengobati rasa rindu pelannggan pada sajian khas bersama keluarga.

Baca juga: 15 Tempat Makan di Ciwidey Bandung, Cocok untuk Buka Puasa

 

Halaman:


25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X