Dapur Kirana
Pemula
20 menit
KOMPAS.com - Ada cara membuat tepung ketan hitam yang bisa dilakukan dengan mudah dan praktis di rumah.
Cara membuat tepung ini bisa diikuti dengan menggunakan alat dan bahan sederhana.
Setelah membuat tepung ketan hitam, kamu bisa mengolahnya menjadi berbagai sajian lezat seperti bolu atau lupis ketan hitam.
Berikut cara membuat tepung ketan hitam dilansir dari buku “Kue Basah Tanpa Terigu” (2013) karya Dapur Kirana terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Baca juga: Resep Bolu Ketan Hitam Panggang, Teksturnya Empuk
Dok.Shutterstock/Riana Ambarsari Ilustrasi bolu ketan hitam panggang.
Bahan:
Baca juga: Resep Lupis Ketan Hitam Kukus, Bikin Tanpa Kapur Sirih
Cara membuat tepung ketan hitam
Buku “Kue Basah Tanpa Terigu” (2013) karya Dapur Kirana terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!
Syarat & KetentuanDapatkan informasi dan insight pilihan redaksi Kompas.com
Daftarkan EmailPeriksa kembali dan lengkapi data dirimu.
Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.
Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.