4 Cara Bedakan Kurma Ajwa Asli dan Palsu, Jangan Sampai Keliru

KOMPAS.com - Kurma ajwa atau kurma nabi adalah salah satu jenis kurma premium yang banyak diminati.

Kurma ini menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang unik dan banyak manfaatnya.  Sayangnya, di pasaran banyak dijumpai produk kurma ajwa palsu.

Berikut cara membedakan kurma ajwa asli dan palsu seperti yang sudah Kompas.com dari beberapa sumber. 

Baca juga: Apa itu Kurma Ajwa? Kurma Premium yang Harganya Mahal

1. Cek warnanya 

FREEPIK/8PHOTO Selain disunahkan oleh Nabi Muhammad SAW, berbuka dengan kurma juga memiliki banyak manfaat kesehatan.

Dilansir dari buku "Kurma dari Gurun ke Tropis" oleh Desi Sayyidati Rahimah terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, kurma ajwa asli memiliki warna coklat kehitaman yang pekat.

Sementara kurma ajwa palsu, biasanya warnanya mirip sama dengan kurma biasa, yakni coklat tetapi tidak sepekat kurma ajwa asli. 

Lebih jelilah ketika membeli kurma ajwa, karena beberapa pedagang ada yang mencampurnya dengan kurma biasa. 

Baca juga: Apa Bedanya Kurma Ajwa dengan Kurma Biasa?

2. Cicipi rasanya 

Cara membedakan kurma ajwa asli dan palsu ialah dengan mencicipnya, jika diizinkan oleh penjualnya. Kurma ajwa asli memiliki rasa yang tidak terlalu manis, ada sedikit asamnya. 

Sementara, kurma ajwa palsu rasanya cenderung manis. Mirip seperti kurma biasa kebanyakan.  

3. Perhatikan teksturnya

FREEPIK/RAWPIXEL.COM Ilustrasi anak ketika berbuka puasa kurma bersama orangtuanya.

Cek keaslian kurma ajwa dengan memerhatikan teksturnya, baik tekstur kulit maupun daging buahnya. 

Kulit kurma ajwa asli memiliki kulit yang lembut dan banyak kerutan, sedangkan kurma ajwa palsu biasanya kelihatan polos dan tidak berkerut. 

Baca juga: 3 Cara Simpan Kurma agar Tidak Jamuran dan Berkutu, Awet 1 Tahun

Untuk daging buahnya, kurma ajwa asli tidak terlalu lembut. Berbeda dengan kurma ajwa palsu yang terasa masir saat dikunyah. 

Dilansir dari DNA India, kurma ajwa asli teksturnya juga agak lunak. Hindari membeli kurma yang keras karena biasanya bukan kurma ajwa asli, atau kurma ajwa yang sudah terlalu tua. 

4. Tanyakan harganya 

Cara paling mudah untuk membedakan kurma ajwa asli dan palsu ialah dengan menanyakan harganya.

Baca juga: Kenapa Kurma Ajwa Harganya Mahal?

Kurma ajwa asli harganya lebih mahal dibandingkan kurma biasa, satu kilogramnya lebih kurang Rp 200.000. 

Apabila ada penjual yang memberi harga jauh lebih rendah, bisa jadi kurma tersebut bukanlah kurma ajwa asli. Atau jika tidak, itu merupakan kurma ajwa asli yang dicampur dengan kurma biasa. 

Buku "Kurma dari Gurun ke Tropis" oleh Desi Sayyidati Rahimah terbitan PT Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli secara online di Gramedia.com