Kompas.com - 15/04/2021, 17:04 WIB

KOMPAS.com - Es kelapa bisa dihidangkan bersama banyak jenis makanan. Es ini cocok dijadikan sebagai menu takjil buka puasa.

Tidak melulu disajikan original bersama gula merah, kali ini es kelapa dipadukan dengan buah avokad.

Kamu bisa coba resep es kelapa avokad sebagai takjil buka puasa yang didapatkan langsung dari Iwan, penjual es kelapa di Parung, Jawa Barat.

Baca juga: Resep Es Kelapa dari Penjual Kelapa, Cuma Butuh 4 Bahan untuk Takjil

Resep es kelapa avokad

Bahan: (6 porsi)

  • 3 buah avokad 
  • 1 buah kelapa hijau muda
  • Es batu secukupnya
  • Air gula

Cara membuat es kelapa avokad

Baca juga: Takjil ala Thailand dari Restoran Thailand Premium di Jakarta, Seperti Apa?

  1. Kupas kelapa, ambil air dan dagingnya, sisihkan.
  2. Blender buah avokad hingga halus.
  3. Siapkan wadah: masukkan es batu, air gula, air dan daging kelapa serta avokad. Aduk sebentar hingga tercampur rata. Sajikan selagi dingin.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.