10 Ide Olahan Kolang-kaling Praktis, Jadi Campuran Minuman sampai Makanan

KOMPAS.com - Kolang-kaling biasanya laris manis diserbu sebagai bahan campuran hidangan takjil yang menyegarkan.

Biasanya disajikan dalam semangkuk menu es buah atau es teler.

Kalau kamu punya stok kolang-kaling di rumah dan bingung mau diolah jadi apa. Coba simak 10 ide olahan kolang-kaling berikut.

Olahan kolang-kaling yang praktis dibuat untuk sajian menu menyegarkan. Bisa jadi diolah menjadi makanan seperti puding dan campuran salad.

1. Kolang-kaling es krim

Apa jadinya, kalau satu scoop es krim vanila disajikan dengan irisan kolang-kaling segar? Pasti menggiurkan sekali.

Kamu bisa mencoba olahan kolang-kaling berikut untuk menu takjil hari ini. Cara membuatnya, siapkan es krim di sebuah wadah dan tambahkan dengan potongan kolang-kaling yang sudah dimasak.

Tambah dengan sirup di atasnya agar terlihat semakin menyegarkan.

Baca juga: Resep Kolang-kaling Es Krim, Takjil Kekinian

2. Es blewah kolang-kaling

SHUTTERSTOCK/AMALLIA EKA Ilustrasi es blewah untuk hidangan takjil.

Blewah menjadi buah yang juga sering diburu saat bulan puasa. Kamu bisa mengkreasikan es blewah dengan mencampurkan kolang-kaling.

Bahan untuk membuat es blewah kolang-kaling ini terbilang mudah dan murah.

Selain disantap sendiri, kamu bisa jadikan es blewah kolang-kaling jadi ide jualan online di rumah.

Baca juga: Resep Es Blewah Kolang-kaling, Takjil Murah untuk Jualan

3. Es kolang-kaling markisa

Dok. Sajian Sedap Ilustrasi es kolang-kaling markisa.

Kamu juga bisa mengolah kolang-kaling dengan buah markisa. Es kolang-kaling markisa ini terasa segar asam manis berpadu dalam tenggorokan saat diteguk.

Pastikan untuk memilih markisa matang agar rasanya segar saat diolah dengan kolang-kaling.

Pilih juga kolang-kaling yang masih muda karena teksturnya yang kenyal dan enak diolah menjadi apa saja.

Baca juga: Resep Es Kolang-kaling Markisa, Takjil Segar Asam Manis

4. Manisan kolang-kaling

Sajian Sedap/Virny Apriliyanty Kolang-kaling merah

Manisan kolang-kaling dengan warna yang cerah memang menggiurkan. Kamu bisa membuat manisan kolang-kaling tanpa sirup dan zat pewarna.

Coba membuat manisan kolang-kaling pakai air soda yang tidak butuh bahan banyak. Kamu bisa menyajikan manisan menjadi campuran es buah atau dimakan langsung.

Baca juga: Cara Membuat Manisan Kolang-kaling Pakai Air Soda

5. Sop buah kolang-kaling

Sop buah biasanya berisikan dengan avokad, daging kelapa muda, dan aneka buah lainnya. Kamu bisa menambahkan potongan kolang-kaling matang sebagai isiannya.

Pastinya, menu takjil praktis ini melegakan tenggorokan siapa saja yang meminumnya.

Baca juga: Resep Sop Buah Tapai Ketan Hitam, Pakai Blewah dan Kolang-kaling

6. Kolak kolang-kaling

Dok. Sajian Sedap Ilustrasi kolak pisang.

Kolak menjadi salah satu sajian takjil yang selalu tersedia. Ada banyak kreasi isian kolak, mulai dari pisang, labu kuning, hingga kolang-kaling.

Membuat kolak kolang-kaling tidaklah sulit. Namun, selalu pastikan untuk membersihkan kolang-kaling hingga bersih dan memasaknya hingga empuk terlebih dahulu.

Baca juga: Resep Kolak Kolang-kaling, Segar untuk Takjil Hari Ini

7. Wedang kolang-kaling

DOK.SAJIAN SEDAP Ilustrasi wedang kolang-kaling.

Kalau kamu ingin menikmati takjil yang menghangatkan tubuh. Bisa mengolah kolang-kaling dengan wedang jahe.

Kamu bisa menggunakan gula aren, serai, dan daun jeruk nipis sebagai salah satu bahan membuat wedang kolang-kaling agar semakin kaya cita rasanya.

Baca juga: Cara Simpan Kolang-kaling untuk Stok Isian Takjil, Tahan 1 Minggu

8. Puding kolang-kaling

Olahan kolang-kaling yang bisa kamu coba buat adalah puding. Adonan puding yang kenyal dan lembut di lidah bisa kamu tambahkan dengan potongan kolang-kaling.

Kamu bisa menggunakan manisan kolang-kaling dengan warna cerah sebagai isian puding agar lebih menarik.

9. Rujak kolang-kaling

Buat pencinta rasa pedas, bisa menambahkan potongan kolang-kaling ke dalam sajian rujak.

Terutama, kalau kamu membuat rujak sorbet dengan kuah pedas dan menyegarkan. Bisa kamu tambahkan manisan kolang-kaling bening sebagai penyeimbang rasa pedas rujak.

Baca juga: Cara Masak Kolang-Kaling agar Cepat Empuk dan Tidak Mudah Basi

10. Salad kolang-kaling

Kamu sedang menjalani diet sehat, olahan kolang kaling jadi salad ala Thailand bisa kamu coba.

Rebus kolang-kaling hingga empuk dan iris tipis. Lalu, campurkan dengan berbagai macam sayuran salad. Kamu bisa menikmati salad kolang-kaling dalam keadaan dingin atau dinikmati saat itu juga.