Kompas.com - 14/04/2021, 11:07 WIB
Ilustrasi sajian kolang-kaling. DOK.SAJIAN SEDAP/RETNOIlustrasi sajian kolang-kaling.

KOMPAS.com - Kolang-kaling yang enak disajikan sebagai bahan campuran hidangan berbuka puasa ini menyimpan banyak manfaat yang baik untuk tubuh.

Kandungan gizi yang istimewa dalam kolang-kaling bisa menjaga kesehatan tubuh.

Simak sederet manfaat baik dalam kolang-kaling yang ternyata cocok dijadikan menu diet.

Baca juga: Cara Masak Kolang-Kaling agar Cepat Empuk dan Tidak Mudah Basi

1. Kolang-kaling untuk diet sehat

Ilustrasi kolang-kaling. Dok. Shutterstock/Harismoyo Ilustrasi kolang-kaling.

Dilansir dari Health Benefits Times, kolang-kaling mengandung 93 persen air yang memberikan rasa kenyang setelah mengonsumsi.

Rasa kenyang itu juga bisa membantu mengendalikan nafsu makan.

Baca juga: Cara Bersihkan Kolang-kaling untuk Hilangkan Rasa Asam dan Lendir

2. Mencegah osteoporosis

Manfaat kolang-kaling yang selanjutnya adalah mencegah osteoporosis.

Itu karena kolang-kaling mengandung 91 miligram kalsium setiap 100 gramnya yang bisa memenuhi kebutuhan kalsium tubuh.

3. Mengobati radang sendi

Aktivitas warga Kedunghilir, Desa Sukamanah, Kecamatan Cugenang, Kabupaten Cianjur di setiap bulan Ramadhan tiba sebagai perajin kolang kaling seperti yang terlihat Selasa (14/05/2019).KOMPAS.com/FIRMAN TAUFIQURRAHMAN Aktivitas warga Kedunghilir, Desa Sukamanah, Kecamatan Cugenang, Kabupaten Cianjur di setiap bulan Ramadhan tiba sebagai perajin kolang kaling seperti yang terlihat Selasa (14/05/2019).

Dilansir dari buku “Pangan Sehat Tinggi Kalsium Kolang-kaling & Siwalan” (2015) karya Hindah J. Muaris terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, kolang-kaling juga bisa bermanfaat sebagai pereda radang sendi.

Halaman:


25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X