Kompas.com - 10/04/2021, 18:03 WIB
Ilustrasi tahu sutra sisa. DOK.PIXABAY/ALLYBALLY4BIlustrasi tahu sutra sisa.

KOMPAS.com - Berencana membuat olahan tahu sutra dengan cara digoreng? Sebaiknya, ketahui cara goreng tahu sutra agar tidak hancur berikut.

Menggoreng tahu sutra dengan benar tidak membuat tahu menjadi hancur dan berserakan di minyak. Ikuti tips menggoreng tahu untuk dimasak kembali dengan bumbu masakan favorit.

Baca juga: Apa Bedanya Tahu Sutra dan Tahu Biasa?

1. Tiriskan tahu

Dilansir dari The Kitchn, apapun jenis tahunya yang akan kamu gunakan, pasti mengandung banyak air. Buang sebelum dimasak terutama digoreng.

Tiriskan dengan menggunakan saringan. Lalu, letakkan balok tahu di atas loyang dan lapisi dengan tisu atau handuk.

Taruh talenan di atasnya untuk menekan dan mengeluarkan air dari dalam tahu.

Kamu juga bisa mengikuti cara lain seperti tekan-tekan secara perlahan dengan tisu hingga air dari tahunya keluar.

2. Rendam dengan air garam

Tahu memiliki kemampuan seperti spons yang bisa menyerap semua bumbu perendam.

Kamu bisa menambahkan air garam untuk menciptakan rasa gurih pada tahu sutra goreng.

Rendam tahu sutra dengan air garam selama 30 menit sebelum digoreng.

Baca juga: Cara Simpan Tahu Sutra Sisa, Rendam dengan Air Dingin

3. Potong tahu sutra 

Ilustrasi tahu dan kedelaimargouillatphotos Ilustrasi tahu dan kedelai

Halaman:


25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X