KOMPAS.com - Berbagai persiapan Ramadan mulai dilakukan oleh beberapa umat muslim.
Ada yang mulai lauk kering, serta mencicil belanjaan untuk mengisi dapur.
Dengan melakukan persiapan yang matang, memasak menu sahur dan berbuka akan terasa lebih cepat dan mudah. Kamu pun tidak merasa terburu-buru saat memasaknya.
Baca juga: Jenis Makanan yang Disarankan Koki untuk Buka Puasa
Berikut berbagai persiapan Ramadan yang bisa kamu lakukan agar kegiatan memasak lebih praktis dan menyenangkan.
Dapur yang bersih lebih nyaman digunakan untuk memasak. Oleh karenanya, disarankan untuk membersihkan dapur terlebih dulu sebelum masuk bulan Ramadan.
Beberapa bagian dan peralatan dapur yang bisa dibersihkan di antaranya ialah alat masak, kulkas, serta stok-stok bumbu.
Baca juga: 3 Bumbu Dasar Masakan Indonesia, Simpan Stok di Kulkas Masak Jadi Praktis
Pilah juga bahan-bahan masakan sembari mengecek tanggal kedaluwarsannya. Gunakan bahan yang sekiranya paling dekat dengan tanggal kedaluwarsa.
Daripada bingung memikirkan menu yang akan dimasak, lebih baik jika kamu membuat lisnya saja.
Kamu dapat membuat lis menu sahur dan buka untuk satu minggu ke depan. Lengkapi juga dengan menu takjil supaya lebih menarik.
Baca juga: 4 Tips Mengolah Ayam Goreng Ungkep biar Tidak Keras
Walau terkesan simpel, lis menu dapat membuat proses memasak lebih cepat. Apalagi jika sudah menyiapkan beberapa belanjaan sayuran, lauk, maupun buah-buahan.
Setelah memiliki daftar menu, kamu bisa belanja beberapa sayuran sesuai kebutuhan. Baiknya belanja setidaknya untuk satu minggu ke depan agar lebih praktis dan hemat.
Di samping itu, hal tersebut juga dapat mengurangi intensitas keluar rumah mengingat situasi masih dalam masa pandemi.
Baca juga: Cara Simpan Frozen Food yang Baik, Jangan Kemas dalam Porsi Besar