Ayam Goreng Saus Kopi Manis Lagi Tren di Korea, Seperti Apa?

KOMPAS.com - Ayam goreng khas Korea Selatan atau biasa disebut huraideu chikin punya beragam siraman saus termasuk pedas. Terbaru, ada ayam goreng saus kopi manis.

Ayam goreng kopi manis pun membuat penasaran sejumlah orang dan menjadi tren di Korea Selatan.

Sejumlah food vlogger dan mukbanger telah mengulas Sweet Latte Chicken atau dalkom latte chikin, sebutan ayam goreng saus kopi.

Baca juga: 25 Kuliner Korea yang Sering Muncul pada Drama, Pernah Coba yang Mana?

Rasa ayam goreng saus kopi manis

Hari Jisun, salah satu food vlogger Korea Selatan yang populer di Indonesia, juga mencoba satu paket ayam goreng saus kopi manis.

Dalam satu paket terdapat beberapa potong ayam goreng kopi manis, satu cup saus coffee latte, dan 3 buah roti kopi berbentuk seperti biji kopi besar.

Melalui kanal YouTube Hari Jisun, ia dan sang adik mengulas Sweet Latte Chicken.

Tampilan dan rasa Sweet Latte Chicken serupa dengan ayam goreng kecap manis, tetapi aromanya kopinya langsung terasa.

www.freepik.com/topntp26 korean fried chicken in a plate

Sementara, menurut mukbanger Korea Selatan dengan nama kanal YouTube 
Bagbyeongjin-yongsa, aroma Sweet Latte Chicken dan saus coffee latte seperti permen karamel.

Bagbyeongjin-yongsa juga menyampaikan, rasa Sweet Latte Chicken seperti ayam goreng kecap khas Korea, tetapi ada sedikit rasa pahit.

Cara makan ayam goreng kopi manis ini adalah pertama gigit dulu ayam goreng tanpa tambahan saus coffee latte.

Setelah itu, baru celupkan ujung ayam goreng ke dalam saus, kemudian makan.

Ayam goreng saus kopi manis dari restoran legendaris di Korea Selatan

Ayam goreng saus kopi adalah salah satu produk dari restoran ayam goreng legendaris di Korea bernama Mexicana, seperti mengutip Mexicana.co.kr.

Restoran ayam goreng generasi pertama di Korea Selatan tersebut telah berjalan selama lebih kurang 31 tahun.

Dulunya berawal dari restoran keluarga, kini punya sekitar 900 waralaba di Korea Selatan.

Baca juga: 5 Restoran Korean Fried Chicken di Jakarta, Makanan ala Drama Korea

Restoran legendaris di Korea Selatan tersebut terkenal akan produk ayam goreng dengan beragam saus. Jumlahnya mencapai 48 jenis menu ayam goreng.

Sweet Latte Chicken adalah menu terbaru dan unik dari Mexicana. Harga satu porsi ayam goreng kopi manis sekitar 18.000 won atau Rp 234.000-an.

Selain itu, restoran di Korea Selatan ini juga menyediakan ayam goreng saus pedas berkolaborasi dengan Samyang Buldak Sauce.

Ada juga Carbo Buldak Chicken, bekerja sama dengan Samyang Carbo.