Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 02/04/2021, 09:32 WIB
Lea Lyliana

Penulis

KOMPAS.com - Sedang mencari ide camilan praktis untuk long weekend? Buat saja keripik kulit kentang panggang yang gurih.

Kulit kentang yang biasanya dibuang dapat kamu oleh menjadi keripik yang renyah. Alih-alih menggoreng, kulit kentang bisa dimasak dengan cara dipanggang agar lebih sehat dan bebas minyak.   

Berikut resep keripik kulit kentang panggang melansir dari laman Eating Well.

Baca juga: Apakah Kulit Kentang Bisa Dimakan? Berikut Penjelasannya

Resep keripik kulit kentang panggang

Bahan

  • 5 buah kentang ukuran besar
  • 1 sdt minyak zaitun murni atau extra virgin olive oil
  • ½ sdt paprika bubuk
  • ¼ sdt garam
  • ? sdt cabai bubuk
  • 2 sdm keju parmesan parut

Baca juga: Resep Kulit Kentang Goreng, Bisa Ditambah Bumbu Tabur Balado

Cara membuat keripik kulit kentang panggang

1. Panaskan oven dengan suhu 200 derajat celicus. Lapisi loyang dengan aluminium foil lalu semprot dengan oil spray.

2. Kupas kulit kentang, sisakan dagingnya dengan tebal 0,5 cm saja. Potong memanjang ukuran 2,5-5 cm.

3. Aduk kulit kentang dengan minyak zaitun, paprika, garam, dan bubuk cabai. Tempatkan pada loyang yang sudah disiapkan. Taburi keju parmesan di atasnya.

4. Panggang kulit kentang hingga keemasan sekitar 25-30 menit. Sajikan dengan saus cocolan.

 

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Baca tentang
Video rekomendasi
Video lainnya


Rekomendasi untuk anda
28th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com