Kompas.com - 31/03/2021, 18:37 WIB
Terong ungu bakar sambal terasi. Dok. Sajian SedapTerong ungu bakar sambal terasi.

KOMPAS.com - Terong sering kali dihidangkan sebagai salah satu bahan pelengkap penyetan yang menggiurkan.

Selain disajikan sebagai menu penyetan, terong bisa diolah menjadi banyak masakan yang lezat dan tentunya mudah untuk dibuat.

Sebelum memasak terong, ada baiknya kamu mengetahui cara pilih terong biar masakanmu lebih enak. Dilansir dari The Kitchn, pilih terong dengan kulit yang berkilau dan kencang.

Baca juga: Cara Pilih Terong, Buat Masakan Jadi Lebih Enak

Berikut lima kreasi terong lezat yang bisa kamu jadikan inspirasi menu makan hari ini.

1. Terong balado

Ilustrasi terong baladoShutterstock / Odua Images Ilustrasi terong balado

Terong balado bisa kamu sajikan sebagai lauk makan yang nikmat. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat terong balado di antaranya, ada terong, bawang merah, cabai, daun salam, hingga lengkuas.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Tambahkan dengan bahan lainnya seperti jamur tiram sebagai bahan tambahan pada terong balado agar lebih nikmat.

Baca juga: Masak Apa Hari ini? Coba Resep Terong Jamur Bumbu Balado

2. Lodeh terong

Resep sayur lodeh terong untuk menu makan siang yang praktis DOK. SAJIAN SEDAP Resep sayur lodeh terong untuk menu makan siang yang praktis

Buat kamu yang sering makan di warteg, sayur lodeh terong mungkin biasa kamu temui di sana. Cara masak sayur lodeh terbilang mudah.

Kamu perlu menyiapkan bahan seperti terong, tempe, daun salam, lengkuas, santan, bawang putih, dan bawang merah.

Baca juga: Cara Masak Lodeh Terong, Makan Siang yang Praktis

Halaman Selanjutnya
Halaman:


26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.