Kompas.com - 13/03/2021, 10:04 WIB
Ilustrasi tumis sawi putih saus tiram plus telur puyuh ala Sajian Sedap. DOK. SAJIAN SEDAPIlustrasi tumis sawi putih saus tiram plus telur puyuh ala Sajian Sedap.

KOMPAS.com - Mau masak apa hari ini? Coba resep sayur yang gampang tetapi lezat yaitu tumis sawi putih saus tiram.

Masakan rumahan ini ramah kantong, bahan dan bumbunya murah. Selain itu, ada bumbu yang bisa kamu simpan untuk masakan selanjutnya ialah saus tiram.

Berikut ini cara membuat tumis sawi putih saus tiram seperti mengutip dari Sajian Sedap. Yuk, siap-siap masak!

Baca juga: Resep Tumis Kangkung Saus Tiram, Masakan Rumahan yang Jarang Gagal

Resep tumis sawi putih saus tiram

Bahan utama (4 porsi)

  • 1 buah sawi putih ukuran kecil, cuci bersih
  • 10 butir telur puyuh (opsional)
  • 1 sdm saus tiram
  • 100 ml air atau secukupnya

Bumbu

  • 1 buah cabai merah besar (tambah takaran kalau suka)
  • 5 siung bawang putih

Bumbu lain

  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdt kecap manis
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • Garam dan gula pasir secukupnya

Baca juga: Resep Tumis Kacang Panjang Saus Tiram, Masakan Rumahan yang Praktis

Cara membuat tumis sawi putih saus tiram

1. Rebus telur puyuh sampai matang. Kupas bersih dan sisihkan. Potong sawi putih ukuran sesuai selera, sisihkan.

2. Cincang halus bawang putih dan iris serong cabai merah besar.

3. Siapkan wajan, panaskan dulu. Tuang 2 sendok makan minyak goreng. Masukkan bawang putih dan cabai. Tumis sampai harum. Tambahkan sawi putih, tumis hingga layu.

4. Masukkan saus tiram, kecap asin, dan kecap manis. Campur rata.

Halaman Selanjutnya
Halaman:


Video Pilihan

26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.