Kompas.com - 12/03/2021, 08:03 WIB

KOMPAS.com - Tumis kangkung saus tiram adalah masakan rumahan yang simpel, jadi biasanya jarang gagal.

Cara membuat tumis kangkung saus tiram pun singkat. Tidak perlu tambahan bahan makanan lain sudah nikmat. Kalau mau diberi tambahan pun bisa saja.

Mau buat sarapan maupun makan siang, tumis kangkung bakal menjadi sayuran rumahan yang pas. Berikut langkah bikin tumis kangkung saus tiram ala Sajian Sedap.

Baca juga: Masak Apa Hari Ini? Cobain Resep Tumis Kangkung Taoco

Resep tumis kangkung saus tiram

Bahan (2 porsi)

  • 150 gram kangkung, siangi dan potong
  • 1 sdm saus tiram
  • 75 ml air
  • 2 buah otak-otak, iris miring (opsional)
  • Garam secukupnya
  • 1 sdm minyak goreng

Bumbu iris

  • 2 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 2 buah cabai merah (bisa tambah cabai rawit merah kalau mau pedas)

Baca juga: Resep Tumis Kangkung Bunga Pepaya, Sering Dijual di Restoran Manado

Cara membuat tumis kangkung saus tiram

1. Panaskan wajan, tuang minyak goreng secukupnya. Masukkan bawang putih, bawang merah, dan cabai. Tumis hingga wangi.

2. Tambahkan kangkung dan otak-otak. Aduk rata. Tuang saus tiram, beri garam. Campur rata. Tuang air. Masak sampai semua bahan tercampur rata dan matang. Koreksi rasa.

Sajikan tumis kangkung saus tiram di atas piring. Santap selagi hangat dengan nasi putih.

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul "Tumis Kangkung Saus Tiram, Menu Klasik Yang Selalu Jadi Favorit", https://sajiansedap.grid.id/read/10761779/tumis-kangkung-saus-tiram-menu-klasik-yang-selalu-jadi-favorit?page=all

(Penulis/ Editor : Sajian Sedap)

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Baca tentang


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.