Kompas.com - 11/03/2021, 12:11 WIB

KOMPAS.com - Ketua Tim Pedoman & Protokol dari Tim Mitigasi PB Ikatan Dokter Indonesia (IDI), Dr dr Eka Ginanjar, SpPD-KKV mengatakan makan di restoran saat pandemi belum sepenuhnya aman.

Ia menyebutkan ada peluang terjadi penularan ketika masker dibuka saat makan. Masyarakat diimbau harus waspada karena kini muncul varian baru B117 yang penyebarannya lebih cepat.

Baca juga: 5 Restoran Nasi Padang Terkenal di Jakarta, Ada Pagi Sore dan RM Surya

"Kadang kala jarak pun sulit untuk dapat dijaga. Maka saat makan di restoran itulah dapat terjadi penularan COVID-19," kata Eka Ginanjar yang juga Sekjen Perhimpunan Ahli Penyakit Dalam Indonesia (PAPDI) dikutip dari ANTARANEWS.com, Selasa (9/3/2021).

Eka Ginanjar mengimbau beberapa hal untuk diperhatikan dan dilakukan oleh masyarakat ketika memutuskan makan dine in seperti berikut:

1. Perhatikan ventilasi ruang restoran

"Dari sisi ventilasi, makan di tempat yang berada di luar ruangan lebih baik," jelas Eka Ginanjar.

Ia menyebutkan penting untuk memastikan tempat makan yang dituju sudah menjalankan protokol kesehatan secara baik.

Baca juga: Resep Fettucini Creamy Mushroom, Makan Siang ala Restoran

Termasuk menjaga kapasitas, mengecek suhu tubuh pengunjung sebelum masuk, mewajibkan seluruh staf menggunakan masker, juga ada pemeriksaan kesehatan berkala bagi para pegawai.

2. Meja dan kursi dibersihkan dengan benar

Suasana makan di Restoran Omah Dhuwur, Kotagede, Yogyakarta.KOMPAS/SRI REJEKI Suasana makan di Restoran Omah Dhuwur, Kotagede, Yogyakarta.

Pastikan meja dan kursi dibersihkan dengan sabun atau alkohol. Hal ini bisa dilakukan oleh petugas restoran atau inisiatif kamu sebagai pengunjung.

3. Makanan dihidangkan secara individual

Hindari memilih makan dengan sistem prasmanan, sebisa mungkin makanlah dengan porsi individu.

Baca juga: 5 Restoran Hot Pot Halal di Jakarta, Ada Kuah Mala yang Pedas dan Miso

4. Perhatikan cara membersihkan alat makan

Kamu juga harus yakin restoran membersihkan alat makan dengan benar. Sebaiknya ada langkah tambahan seperti merendam alat makan dengan air panas.

5. Sebisa mungkin manfaatkan layanan pesan antar makanan

Eka Ginanjar mengimbau masyarakat untuk memanfaatkan layanan pesan antar makanan dari restoran. Opsi ini lebih aman ketimbang makan di restoran.

"Kita makan secara individual, minimal dengan keluarga kita yang kita lebih yakin bagaimana kesehatannya dan perilaku menjaga protokol kesehatannya," kata dia.

Pastikan kemasan tersegel, lalu bungkusan makanan sebaiknya bersihkan.

Baca juga: 7 Makanan Paling Banyak untuk Pesan Antar di Asia Tenggara, Apa Favorit Orang Indonesia?

"kalau ada kita semprot dengan alkohol," pungkasnya.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

Sumber Antara
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.