Kompas.com - 10/03/2021, 17:06 WIB
Ilustrasi tumis daun kelor tempe teri yang punya gizi tinggi. DOK. SAJIAN SEDAPIlustrasi tumis daun kelor tempe teri yang punya gizi tinggi.


KOMPAS.com
- Terdapat sejumlah manfaat kesehatan apabila mengonsumsi daun kelor. Baik jadi sajian sayuran sehari-hari maupun untuk teh.

Mulai dari menjaga kesehatan ibu hamil, tambahan vitamin, dan menjaga daya tahan tubuh. Cara mengolah daun kelor pun terbilang mudah sehingga bisa kamu praktikkan di rumah.

Prof.Dr. F.G. Winarno dalam buku “Tanaman Kelor (Moringa oleifera): Nilai Gizi, Manfaat, dan Potensi Usaha” (2018) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama menjelaskan manfaat dan cara mengolah daun kelor.

Baca juga: Apa Itu Kelor? Tanaman Superfood yang Punya Banyak Manfaat

Ilustrasi daun kelorshutterstock Ilustrasi daun kelor

Manfaat mengonsumsi daun kelor

Daun kelor mengandung antioksidan yang sangat tinggi. Pernyataan ini merupakan hasil penelitian dari Yogyakarta oleh dokter sekaligus herbalist, dr. Sidi Aritjahya

Daun kelor sangat bagus untuk merawat sistem pencernaan, khususnya tukak lambung.

Terima kasih telah membaca Kompas.com.
Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Khasiat antioksidan pada tanaman kelor akan tetap kuat meskipun diminum dalam kondisi hangat dengan cara direbus dengan air panas.

Baca juga: Resep Tumis Daun Kelor Tempe Teri yang Bergizi

Kemudian ada hasil penelitian lain dari dr. Paulus Wahyudi Halim yang menyatakan bahwa tanaman kelor dari Provinsi Banten, khususnya Serang Selatan memiliki energi dingin.

Tanaman ini sangat cocok untuk mengatasi penyakit yang mengeluarkan energi panas atau kelebihan energi seperti radang, inflamasi, atau kanker.

Dalam buku terbitan tahun 2018 itu menjelaskan bahwa dengan mengonsumsi daun kelor secara berkala, kamu akan memperoleh keseimbangan nutrisi dalam tubuh.

Energi dan ketahanan tubuh seseorang akan meningkat setelah mengonsumsi tanaman kelor.

Halaman Selanjutnya
Halaman:


25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X