Kompas.com - 06/03/2021, 15:07 WIB
Bebek Sinjay Madura. Dok. Shutterstock/Ika Rahma HBebek Sinjay Madura.

KOMPAS.com - Salah satu tempat belanja terkenal di Surabaya, Jawa Timur, adalah Tunjungan Plaza. Mal yang terkenal besar ini di sekiatrnya juga terdapat banyak kuliner legendaris.

Berikut adalah tempat makan legendaris di sekitar Tunjungan Plaza Surabaya, dari rawon sampai bebek.

Baca juga: 15 Kuliner Halal di Kawasan Pecinan Surabaya, Ada Kembang Jepun dan Kapasan Dalam

1. Bebek Sinjay Tidar

Bebek Sinjay merupakan salah satu warung bebek legendaris di Surabaya. Mereka membuka beberapa cabang yang salah satunya ada di Tidar Nomor 1, Sawahan, Kec. Sawahan, Kota Surabaya.

Bebek Sinjay berasal dari Kota Bangkalan, Madura. Namun kini Bebek Sinjay tersebar di beberapa titik di Kota Surabaya.

Bebek Sinjay dihidangkan dengan sambal Surabaya yaitu sambal pencit. Sambal pencit terdiri dari mangga muda yang diparut dan sambal uleg (cabai merah dan terasi) yang pedas.

Rasa asam, pedas, gurih dari bebek berbaur menjadi satu saat menikmati hidangan ini.

Baca juga: Resep Bebek Goreng Surabaya, Hasilnya Garing dan Empuk

Tekstur mangga muda yang renyah dan sambal yang pedas serta ditambah gurihnya bebek goreng, membuat Bebek Sinjay menjadi salah satu kuliner yang paling dicari di Surabaya.

Bebek Sinjay Tidar buka dari pukul 9.00 sampai 21.00. Harga sepiring nasi Bebek Sinjay Rp 25.000.

2. Ayam Goreng Pemuda

Ayam Goreng Pemuda membuat penikmatnya tidak gampang move on.

Ayam goreng pemuda dibumbui dengan olahan bumbu pilihan sehingga bagian luar ayamnya sangat garing dan dagingnya sangat empuk.

Halaman:


25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X