Kamu juga bisa mengolah hati sapi dengan cara merebusnya dengan taburan garam agar empuk. Namun, pastikan kamu sudah memotongnya bentuk dadu agar cepat empuk dan matang.
Kalau hati sapi sudah empuk dan matang, kamu bisa mengolahnya dengan aneka resep masakan yang lezat. Salah satunya dengan bumbu kalio.
Baca juga: Resep Nasi Tim Hati Sapi, Makanan Bergizi untuk Bayi
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.