Kompas.com - 03/03/2021, 12:18 WIB
Ilustrasi tumis pakcoy bumbu bawang putih ala Sajian Sedap. DOK. SAJIAN SEDAPIlustrasi tumis pakcoy bumbu bawang putih ala Sajian Sedap.

KOMPAS.com - Berbekal bahan utama yaitu pakcoy dan bawang putih, kamu dapat membuat tumis ala chinese food yang enak.

Bahan lain untuk membuat tumis pakcoy pun sederhana. Masakan yang simpel ini cocok untuk pemasak pemula.

Ikuti resep pakcoy bumbu bawang putih untuk 4 porsi ala Sajian Sedap berikut.

Baca juga: Tips Kupas Bawang Putih dari Chef Hotel, Praktis dan Cepat

Resep tumis pakcoy bawang putih

Bahan

  • 2 ikat pakcoy, siangi
  • 100 ml air
  • 2 sdm tepung maizena + 1 sdm air
  • 1 sdm minyak goreng

Baca juga: Resep Ca Pakcoy Bakso, Tumis Chinese Food buat Makan Malam

Bumbu

  • 4 siung bawang putih, cincang kasar
  • 1/2 sdm saus tiram
  • 1 sdt kecap ikan
  • 1 sdt kecap asin
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt lada bubuk

Baca juga: Resep Minyak Bawang Putih buat Bikin Mie Ayam ala Abang Penjual

Cara membuat tumis pakcoy bawang putih

1. Siapkan wajan cekung, panaskan. Beri minyak goreng. Masukkan bawang putih, tumis sampai wangi. Tambahkan pakcoy, campur rata.

2. Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap ikan, garam, dan lada. Campur rata. Tambahkan air. Masak sampai pakcoy layu dan bumbu meresap.

3. Tuang larutan tepung maizena. Masak sebentar sampai meletup-letup. Sajikan tumis pakcoy bawang putih dalam mangkuk. Santap selagi hangat.

Baca juga: Masak Apa Hari Ini? Coba Resep Ayam Bakar Saus Bawang Putih

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul "Resep Pokcoy Tumis Bawang Putih Enak, Hidangan Super Praktis Dengan Kenikmatan Double", https://sajiansedap.grid.id/read/102463702/resep-pokcoy-tumis-bawang-putih-enak-hidangan-super-praktis-dengan-kenikmatan-double?page=all

(Penulis/ Editor : Dwi)



25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X