10 Lauk Pendamping Nasi Liwet Sunda, Bisa Pilih Sesuai Selera

4. Tumis oncom leunca

Tumis oncom leunca bisa menjadi lauk pendamping nasi liwet sunda. Kamu dapat membumbuinya dengan cabai, bawang, daun salam, dan kemangi supaya rasanya lebih gurih.

Baca juga: Perbedaan Leunca dan Takokak, Serupa tetapi Tak Sama  

5. Gurame atau nila goreng 

Jjika ingin lauk kering, kamu bisa membuat gurame atau nila goreng. Cara membuat gurame atau nila goreng juga cukup mudah. 

Baca juga: Resep Pesmol Ikan Nila Khas Sunda, Bumbu Kuning Pedas Asam

Kamu hanya perlu memarinasinya menggunakan bumbu kuning lalu goreng hingga garing. Sajikan bersama nasi liwet hangat yang baru matang supaya lebih nikmat. 

6. Sambal petai

Bagi yang suka petai, bisa memesan atau membuat sambal petai untuk jadi lauk pendamping nasi liwetmu. 

Sambal petai ini akan sangat pas disajikan bersama cumi asin, ikan asin, ataupun ikan goreng. 

7. Tempe dan tahu goreng

Marinasi tempe dan tahu menggunakan bawang putih, ketumbar, dan garam selama 10 menit. Kemudian goreng hingga garing lalu sajikan sebagai lauk pendamping nasi liwet. 

Baca juga: Resep Rolade Tahu Kukus, Lauk Gampang buat Makan Siang

Walau sederhana, dua lauk ini bisa membuat nasi liwet lebih lezat.