Sejarah Chocolate Chip Cookies, Berawal dari Adonan Cookies Gagal

KOMPAS.com - Buat kamu pencinta kudapan manis, kamu pasti tidak asing dengan chocolate chip cookies.

Dilansir dari CNN, chocolate chip cookies menjadi salah satu makanan penutup asal Amerika Serikat yang masuk dalam daftar dessert terbaik di dunia.

Baca juga: 50 Dessert Terbaik di Dunia Versi CNN, Ada Cendol Singapura

Rasanya yang manis membuat chocolate chip cookies menjadi menu favorit untuk disajikan setelah masakan utama.

Populer hingga hari ini, ada banyak kreasi cookies cokelat yang disajikan dengan dessert lainnya seperti es krim.

Dibalik kepopulerannya, chocolate chip cookies ternyata tercipta dari sebuah ketidaksengajaan.

Selengkapnya, berikut penjelasan seputar sejarah chocolate chip cookies yang menarik untuk kamu ketahui.

Baca juga: Resep Soft Cookies Coklat yang Lembut, Bikin Pakai Rice Cooker

Sejarah chocolate chip cookies

Dilansir dari The New Yorker, Ruth Wakefield merupakan pemilik restoran di Whitman, Massachusetts sedang membuat kue kering bersama suaminya pada akhir tahun 1930.

Bermula dari Wakefield yang sedang membuat kue kering cokelat. Namun, ia kehabisan kacang untuk membuat kue.

Tak kehabisan akal, Wakefield menggantinya dengan cokelat semi manis dari Nestle yang dipotong kecil-kecil. Saat sedang mengaduk adonan kue, potongan cokelat tersebut tidak menyatu dengan adonan.

Potongan cokelat justru tertahan di adonan. Adonan itu tetap dipanggang hingga matang dan disajikan sebagai makanan penutup di restoran milik Wakefield.

Tak disangka, banyak orang yang menyukai kue yang tercipta karena ketidaksengajaan ini. Kue itu menjadi cikal bakal chocolate chip cookies.

Baca juga: Cara Potong Cokelat Batangan dengan Cepat, Bekal Bikin Cookies Cokelat