Kompas.com - 07/02/2021, 14:06 WIB
Ilustrasi selada air. Dok. Pixabay/SilviaritaIlustrasi selada air.

KOMPAS.com - Selada air adalah sayuran hijau yang memiliki ciri-ciri batang berongga dengan daun lonjong bertangkai.

Biasanya selada air dimakan mentah atau dimasak menjadi tumisan.

Selada air menyimpan banyak nutrisi yang baik untuk tubuh. Berikut tujuh manfaat selada air untuk kesehatan yang wajib kamu ketahui.

Baca juga: Cara Simpan Selada Air agar Segar Tahan Lama

1. Kaya akan vitamin K

Dilansir dalam Healthline, dalam 34 gram selada air terdapat 100% RDI untuk vitamin K, yang mana vitamin K diperlukan untuk pembekuan darah dan kesehatan tulang.

Vitamin K yang terdapat dalam selada air bisa membantu pembentukan jaringan tulang agar tidak mudah keropos.

Bukan hanya kaya akan vitamin K, selada air juga mengandung mineral penting yang baik untuk tubuh.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

2. Melindungi sel rusak akibat radikal bebas

Selada air memiliki kandungan antioksidan yang cukup tinggi. Kandungan tersebut bisa melindungi sel rusak akibat radikat bebas yang menyebabkan stres oksidatif.

Stres oksidatif bisa memicu beberapa penyakit kronis seperti diabetes dan kanker. Kandungan antioksidan pada selada air bisa mengurangi stres oksidatif, yang mana bisa menurunkan risiko penyakit.

3. Mencegah jenis kanker tertentu

Selada air kaya akan senyawa fitokimia dan glucosinolates yang diaktifkan menjadi senyawa isothiocynate. Senyawa isothiocynate bisa melindungi tubuh dari kanker dan menghalangi penyebaran tumor.

Senyawa tersebut bisa mencegah kanker usus besar, paru-paru, dan prostat.

Halaman:


25th

Ada hadiah uang elektronik senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X