Kompas.com - 28/01/2021, 11:06 WIB
Ilustrasi bola-bola mi di atas piring saji ala Sajian Sedap. DOK. SAJIAN SEDAPIlustrasi bola-bola mi di atas piring saji ala Sajian Sedap.

KOMPAS.com - Bukan hanya dimasak kuah atau goreng biasa, kamu dapat mengolah mi menjadi bola-bola untuk camilan. Praktikkan resep bola-bola Indomie Goreng berikut.

Walau pada resep aslinya menggunakan mi telur, kamu dapat menggantinya dengan mi instan seperti Indomie Goreng.

Langsung ikuti langkah membuat 16 buah bola-bola mi ala Sajian Sedap berikut.

Baca juga: Resep Kreasi Indomie Goreng, Bikin Burger Isi Patty Mi

Resep bola-bola Indomie Goreng

Bahan

  • 50 gram mi telur, rebus dan potong (1 bungkus Indomie Goreng)
  • 50 gram wortel, potong dadu dan rebus matang
  • 1/4 buah bawang bombai, cincang halus
  • 50 gram ayam giling
  • 30 gram tepung terigu protein sedang
  • 175 ml susu cair
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • 25 gram keju cheddar parut
  • 2 sdm margarin untuk menumis
  • 700 ml minyak untuk menggoreng

Bahan pelapis

  • 2 butir putih telur, kocok lepas
  • 100 gram tepung panir kasar oranye

Baca juga: Resep Kimbap Indomie Goreng ala Yunhyeong iKON, Kreasi Sarapan Praktis

Cara membuat bola-bola Indomie Goreng

1. Panaskan margarin, tumis bawang bombai sampai harum. Masukkan ayam giling. Aduk sampai daging berubah warna.

2. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil aduk sampai licin.

3. Masukkan mi, wortel, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan keju cheddar parut. Aduk rata. Angkat dan dinginkan.

4. Ambil sedikit adonan. Bentuk bola-bola. Gulingkan di atas tepung panir kasar oranye. Celupkan ke dalam putih telur. Gulingkan di atas tepung panir kasar oranye.

5. Goreng di dalam minyak panas di atas api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan bola-bola mi dengan saus sambal.

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul "Resep Bola-Bola Mi Goreng Enak Dan Istimewa Ini Bikin Si Kecil Betah Di Rumah", https://sajiansedap.grid.id/read/102222898/resep-bola-bola-mi-goreng-enak-dan-istimewa-ini-bikin-si-kecil-betah-di-rumah?page=all

(Penulis/ Editor : Dwi)



25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X