2. Bubuk kedelai: Cuci bersih biji kedelai. Rendam semalaman. Keesokan paginya, cuci kembali dan tiriskan. Sangrai kedelai dan daun jeruk purut sampai matang.
Angkat, dinginkan, lalu masukkan ke dalam blender. Bumbui dengan garam dan gula pasir. Proses hingga halus. Ayak beberapa kali sampai benar-benar lembut dan buang ampasnya.
Siapkan juga sambal goreng hati, opor ayam, dan hidangan pelengkap lain untuk lontong cap go meh. Resepnya silakan cek dalam laman Kompas.com
Baca juga: Cara Bikin Lontong Daun Praktis untuk Teman Makan Sate
3. Tata masing-masing menu dalam satu mangkuk. Termasuk lodeh labu siam dan bubuk kedelai. Lontong cap go meh siap dinikmati.
Buku "Sajian Nostalgia ala Dapoersikoko Hits di Instagram" karya Thea Utomo Semiawan terbitan PT Gramedia Pustaka dapat dibeli secara online di Gramedia.com
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.
-
![]()
Resep Opor Ayam, Sajian Spesial buat Makan Bareng Keluarga
-
![]()
Cara Bikin Lontong Daun Praktis untuk Teman Makan Sate
-
![]()
Resep Sambal Goreng Ati dan Kentang, Lauk Nasi Kuning Tumpeng Kemerdekaan
-
![]()
Sejarah Hari Wedang Ronde, Perayaan Terakhir Penanggalan Imlek
-
![]()
Resep Telur Pindang Kukus, Bikinnya Pakai Keluak
-
![]()
Cara Masak Lodeh Terong, Makan Siang yang Praktis
Terkini Lainnya
Terpopuler
Now Trending
Mungkin Anda melewatkan ini
