[POPULER FOOD] Resep Bolu Kukus Pandan | Resep Bolu Kukus Gula Merah

KOMPAS.com - Dua resep bolu kukus masuk dalam jajaran berita terpopuler Kompas.com Food edisi 10-12 Januari 2020.

Resep ayam goreng crispy dan sarden telur dadar, dua lauk yang cara membuatnya mudah juga menarik perhatian pembaca.

Tidak ketinggalan, resep makanan untuk jualan tepatnya kuah bakso sapi juga termasuk berita terpopuler Food.

Berikut selengkapnya berita terpopuler Kompas.com Food edisi 10-12 Januari 2020.

Baca juga: Resep Makanan untuk Jualan

1. Resep Bolu Kukus Pandan yang Lembut dan Mekar, Bisa Bikin Tanpa Mixer

SHUTTERSTOCK/TATUI SUWAT Ilustrasi bolu pandan, bisa buat hampers Natal.

Tanpa oven, kamu dapat menghasilkan bolu pandan yang lembut dan mekar. Cukup menggunakan panci kukusan.

Beberapa bahan utama bolu kukus pandan adalah tepung terigu protein sedang, santan, daun suji, daun pandan, dan telur.

Jangan lupa panaskan kukusan sebelum memasukkan adonan agar hasil bolu mengembang sempurna.

Baca selengkapnya: Resep Bolu Kukus Pandan yang Lembut dan Mekar, Bisa Bikin Tanpa Mixer

2. Resep Ayam Kentucky ala Rumahan yang Renyahnya Tahan Lama

Selain beli di restoran cepat saji, kamu dapat membuat sendiri ayam kentucky atau ayam goreng lapis tepung yang teskturnya renyah.

Kunci membuat ayam kentucky yang crispy adalah memperhatikan tingkat panas minyak goreng.

Sebaiknya jangan terlalu panas karena dapat membuat ayam gosong, sedangkan kalau kurang panas akan membuat ayam tidak renyah.

Baca selengkapnya: Resep Ayam Kentucky ala Rumahan yang Renyahnya Tahan Lama

3. Resep Kuah Bakso Sapi untuk Jualan, Tambah Tetelan Makin Nikmat

Dok. Shutterstock/Zulfikri Sasma Ilustrasi bakso urat.

Rasa bakso yang lezat biasanya datang juga dari kuahnya. Cara membuat kuah bakso yang lezat terletak pada penggunaan tulang sapi.

Sementara, bumbu yang kamu gunakan sederhana saja di antaranya garam, lada, dan penyedap rasa.

Baca selengkapnya: Resep Kuah Bakso Sapi untuk Jualan, Tambah Tetelan Makin Nikmat

4. Resep Sarden Telur Dadar buat Lauk Sarapan

DOK. SAJIAN SEDAP Ilustrasi sarden telur dadar ala Sajian Sedap.

Terdapat beragam cara mengolah sarden kaleng. Bukan hanya tumis dengan bumbu dapur, melainkan juga campur dengan bahan makanan lain.

Salah satu cara masak sarden kaleng adalah mencampurnya dengan telur, sayur, dan bumbu. Kemudian, goreng sampai mengembang.

Baca selengkapnya: Resep Sarden Telur Dadar buat Lauk Sarapan

5. Resep Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Mixer, Hasilnya Merekah

DOK. SAJIAN SEDAP/VIRNY APRILIYANTY Ilustrasi bolu kukus gula merah.

Ingin coba membuat varian bolu kukus? Kamu dapat mempraktikkan resep bolu kukus gula merah.

Gunakan gula palem untuk membuat aroma dan rasa bolu kukus makin nikmat.

Baca selengkapnya: Resep Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Mixer, Hasilnya Merekah