6 Makanan Khas Bali saat Hujan, Ada Masakan Berkuah dan Kue Tradisional

Kompas.com - 11/01/2021, 20:24 WIB
Ilustrasi tipat blayag, makanan khas Bali. SHUTTERSTOCK/SUDARSARNI IDA AYU PUTUIlustrasi tipat blayag, makanan khas Bali.

KOMPAS.com - Ketika hujan tiba, kamu dapat menyantap makanan yang hangat. Kali ini, coba menikmati makanan khas Bali yang disajikan hangat baik masakan berkuah maupun jajanan.

Berikut Kompas.com rangkum 7 makanan khas Bali yang cocok disantap saat musim hujan.

Kamu pun dapat mempraktikkan resep makanan khas Bali untuk sajian makan malam.

Baca juga: 15 Makanan Khas Bali yang Patut Masuk Daftar Kulineranmu, dari Sate Lilit sampai Jukut Ares

1. Jukut ares

Ilustrasi jukut ares, makanan khas Bali terbuat dari batang pohon pisang muda. SHUTTERSTOCK/RAMANTARA Ilustrasi jukut ares, makanan khas Bali terbuat dari batang pohon pisang muda.

Ares adalah batang pohon pisang yang masih muda.

Bagian tersebut pun dimasak bersama dengan bumbu dasar dan biasanya ditambah tulang yang dagingnya masih menempel. Kamu dapat menggunakan tulang sapi, ayam, maupun itik.

Santap makanan khas Bali yang berkuah ini selagi masih hangat.

Baca juga: Resep Jukut Ares, Makanan Khas Bali saat Hujan

2. Bubur mengguh

Makanan khas Bali selanjutnya yang cocok disantap saat musim hujan adalah bubur mengguh.

Ciri khas bubur mengguh adalah pembuatannya menggunakan santan. Tambahkan juga kaldu ayam agar rasanya makin nikmat.

Bubur mengguh biasanya disajikan bersama urap kacang panjang.

Baca juga: Resep Bubur Mengguh, Makanan Khas Bali yang Cocok Disantap saat Hujan

Halaman:


Rekomendasi untuk anda
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X