15 Resolusi Masak untuk 2021, Semakin Jago di Dapur

KOMPAS.com - Semua orang pasti memiliki resolusi di tahun yang baru. Misalnya saja, keinginan membeli peralatan dapur atau meningkatkan skill memasak.

Kalau kamu masih bingung memilih aktivitas menyenangkan apa yang akan dilakukan sepanjang tahun 2021 nanti.

Ada 15 resolusi seputar kegiatan memasak dilansir dari Good to Know, yang bisa kamu ikuti. 

Baca juga: Belajar Masak? Ini 4 Cara Tingkatkan Kemampuan Memasak

1. Belajar cara memanggang

Ada banyak makanan yang dibuat dengan cara memanggang. Namun, memanggang makanan sejatinya butuh banyak detail. 

Kamu bisa belajar seluk beluk tentang makanan panggang dan tentunya alat untuk panggang makanan di rumah agar skill masak tambah maksimal. 

2. Belajar cara menumis

Menumis merupakan cara memasak yang paling gampang. Hampir semua masakan bisa diolah dengan cara ditumis.

Kamu bisa memberikan tantangan untuk dirimu sendiri di tahun ini, dengan menyajikan tumisan yang berbeda. Misalnya saja, tumis seafood atau daging sapi tanpa merusak tekstur dagingnya.

Baca juga: 15 Peralatan Dapur Penting, Berguna untuk Pemula Masak atau Pengantin Baru

3. Mencoba skill memasak baru

Tidak ada salahnya untuk mencoba skill baru pada 2021. Contohnya kamu dapat mencoba memasak makanan dengan lama waktu simpan yang cukup panjang. 

Kamu juga bisa mencoba beberapa keterampilan khusus seperti membuat saus dari berbagai negara atau makanan mancanegara. 

4. Belajar memasak bersama anak

PIXABAY/KATJAKOLUMNA anak memasak

Kegiatan ini bukan hanya untuk mengajari anak-anak memasak suatu masakan saja, tapi juga membangun ikatan yang kuat antara orang tua dan anak.

Ada banyak resep memasak mudah bersama anak yang bisa kamu ikuti. Terlebih, ada banyak video cara memasak mudah untuk sarapan, makan siang, atau makan malam yang bisa menginspirasimu.

5. Belajar memasak kaldu yang lezat

Kaldu lezat adalah modal untuk mendapatkan makanan enak, tak ada salahnya untuk belajar membuat kaldu lezat.

Kamu bahkan bisa mencoba buat kaldu bubuk sendiri. Siapa tahu, bisa jadi ide jualan makanan sehat.

Baca juga: Resep Kaldu Sapi untuk Tambahan Rasa dan Gizi Aneka Masakan

6. Mencoba masakan baru

Tidak ada salahnya untuk memperbanyak pengalaman dengan mencoba masakan baru. Walau kamu belum pernah mencicipi rasa dari masakan tersebut, kamu tetap bisa memasak dengan hasil rasa menyerupai masakan asli.