Resep Kaserol Kornet dan Mi, Cocok buat Sarapan Sekeluarga

KOMPAS.com - Ubah kornet daging sapi dan mi telur menjadi kaserol ala kafe buat sarapan. Kalau kaserol kornet dan mi masih sisa, dapat kamu simpan dalam kulkas.

Gunakan mi telur, spageti, atau fettuccine untuk membuat kaserol agar hasilnya tidak terlalu lembek.

Selain buat sarapan, kaserol kornet dan mi cocok buat sajian saat kumpul keluarga. Langsung saja praktik resep dari The Spruce Eats untuk 8 porsi berikut.

Baca juga: Variasi Menu Sarapan

Resep kaserol kornet dan mi

Bahan

• 230 gram mi
• 1 kaleng atau 340 gram kornet daging sapi
• 113 gram keju cheddar
• 1 kaleng atau 305 gram sup krim jamur atau ayam
• 240 ml susu cair
• 26 gram bawang bombai, cincang halus
• Kacang polong atau mix vegetables secukupnya, kukus (opsional)
• 90 gram remah roti
• 2 sdm mentega, lelehkan

Cara membuat kaserol kornet dan mi

1. Panaskan oven suhu 180 derajat celsius. Siapkan pinggan tahan panas atau ramekin ukuran 8x8x2 cm. Olesi minyak.

Baca juga: Apa Itu Ramekin? Mangkuk Tahan Panas Tinggi untuk Baking

2. Rebus mi dengan air garam. Durasinya, ikuti kemasan. Tiriskan.

3. Campur mi rebus, kornet, keju, sup krim, susu, dan bawang bombai. Aduk rata. Tambahkan sayuran. Masukkan ke dalam pinggan tahan panas.

4. Campur remah roti dengan mentega. Taburkan ke atas kaserol.

5. Panggang 35-40 menit sampai topping kecoklatan. Pastikan bagian dalam kaserol bergelembung dan panas, menandakan sudah matang.

Keluarkan dari oven. Ambil per porsi, taruh di piring saji. Santap selagi hangat.