Kompas.com - 21/12/2020, 10:07 WIB
ilustrasi udang PIXABAY/STUXilustrasi udang

KOMPAS.com - Udang merupakan salah bahan masakan dari hasil laut yang disukai banyak orang. Uang juga mudah diolah menjadi banyak jenis masakan 

Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan saat memilih udang segar seperti dilihat dari warna, bau, dan tekstur udang.

Setelah mengetahui cara memilih udang segar, saatnya kamu mengetahui cara simpan udang di kulkas seperti yang dilansir dari Leaf. Biar kesegarannya bertahan lama.

Baca juga: Tips Bikin Sushi Dragon Roll, Ganti Udang dengan Ayam

1. Cara simpan udang mentah di kulkas

Udang mentah yang sudah dikupas atau tidak dikupas tetap masih segar selama dua sampai tiga hari di lemari es.

Namun, kamu perlu memperhatikan suhu lemari es yang tidak boleh kurang dari empat derajat celsius.

Bungkus udang dengan baik di dalam plastik dan simpan di dalam wadah kedap udara.

Baca juga: 15 Resep Olahan Udang untuk Masak di Rumah

Pastikan juga untuk menaruh wadah udang di rak lemari es khusus menyimpan hasil laut, seperti ikan dan udang.

2. Cara simpan udang yang sudah matang di kulkas

Ilustrasi udang goreng mentega. Dok. Shutterstock/STATERA Ilustrasi udang goreng mentega.

Menyimpan udang yang sudah dimasak sebelumnya bisa dibilang gampang-gampang susah.

Udang yang sudah dimasak bisa memiliki masa simpan tiga sampai empat hari di lemari es. Simpan dalam plastik pembungkus dan taruh di lemari es.

Halaman Selanjutnya
Halaman:


25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X