[POPULER FOOD] Resep Bubur Ayam Pontianak | Resep Nasi Ulam Betawi

KOMPAS.com - Resep menu sarapan tepatnya bubur pedas pontianak dan nasi ulam betawi banyak diminati pembaca.

Selain resep menu sarapan, cara membuat jajan tanpa oven dan resep sambal juga masuk jajaran berita terpopuler Kompas.com Food. Daftar tempat kuliner malam di Cirebon juga banyak dibaca.

Berikut selengkapnya berita terpopuler Kompas.com Food edisi 4-6 Desember 2020.

Baca juga: Variasi Menu Sarapan

1. Resep Bubur Pedas Pontianak buat Sarapan, Lengkap dengan Sayuran

Rasa bubur pontianak ini cenderung pedas karena penggunaan cabai. Sementara itu, iga sapi dan berbagai rempah seperti jinten, lengkuas, dan serai menambah nikmat bubur ini.

Bahan bubur pedas pontianak di antaranya adalah beras, kelapa parut sangrai, iga sapi, cabai, dan berbagai rempah.

Baca selengkapnya: Resep Bubur Pedas Pontianak buat Sarapan, Lengkap dengan Sayuran

2. Resep Nasi Ulam Betawi, Cuma Tumis Bumbu Pakai 3 Bahan

Bahan utama nasi ulam betawi adalah nasi putih hangat, kelapa parut sangrai, ebi sangrai, dan bawang putih.

Bahan pelengkap dapat menyesuaikan selera misalnya telur dadar, semur tahu kentang, dan ayam goreng.

Baca selengkapnya: Resep Nasi Ulam Betawi, Cuma Tumis Bumbu Pakai 3 Bahan

KOMPAS.COM/MUHAMMAD IRZAL ADIAKURNIA Nasi lengko khas Cirebon yang ada di Empal Gentong H. Apud, Cirebon.

3. 5 Kuliner Malam di Cirebon, dari Bubur Sop sampai Nasi Lengko

Makanan khas Cirebon yang patut masuk daftar kulineran adalah nasi lengko, nasi jamblang, dan bubur sop.

Sejumlah tempat makan yang menjual kuliner tersebut buka sampai malam, siap menemani kamu begadang.

Beberapa tempat kuliner malam di Cirebon adalah Bubur M. Toha, Nasi Lengko Pagongan H. Barno, Bubur Sop Mang Kapi, Nasi Jamblang Pelabuhan, dan Mie Colot.

Baca selengkapnya: 5 Kuliner Malam di Cirebon, dari Bubur Sop sampai Nasi Lengko

4. Resep Bika Ambon Tanpa Oven, Pakai Snack Maker Saja

Kamu dapat membuat bika ambon tanpa oven, melainkan menggunakan snack maker yang seperti panci tebal dengan cetakan cekung.

Beberapa bahan bika ambon adalah tepung terigu protein sedang, ragi instan, santan, serai, tepung sagu, tepung ketan, dan kenari.

Baca selengkapnya: Resep Bika Ambon Tanpa Oven, Pakai Snack Maker Saja

Dok. Sajian Sedap Ilustrasi sambal teri.

5. Resep Sambal Teri, Nikmat Dicampur Bubur atau Nasi Putih

Sambal teri biasanya menggunakan teri medan ukuran sedang yang teksturnya garing. Namun, bisa juga pakai teri nasi atau teri jengki. Bahan utama sambal teri adalah cabai, terasi, dan bawang.

Santap sambal teri sebagai pendamping makan bubur, nasi putih hangat, atau sebagai tambahan tumis sayur.

Baca selengkapnya: Resep Sambal Teri, Nikmat Dicampur Bubur atau Nasi Putih