Cara Cuci Sayuran yang Tepat, Bersihkan Tanah dan Kotoran

Kompas.com - 19/11/2020, 14:16 WIB
Ilustrasi mencuci sayuran. Dok. Shutterstock/Morakod1977Ilustrasi mencuci sayuran.

KOMPAS.comSayuran adalah bahan makanan vital untuk manusia. Namun, sebelum sampai di atas piring santap, sayuran melalui perjalanan yang panjang. 

Penting untuk mencuci sayuran sebelum diolah atau dikonsumsi agar bebas kontaminasi kuman dan kotoran. 

Dilansir dari Health Line dan Insider berikut cara mencuci sayuran dengan benar. 

Pastikan tangan, wastafel dan peralatan untuk mencuci sayuran juga dalam keadaan sudah bersih sebelum mencuci sayuran.

Baca juga: Cara Hilangkan Bau Bawang di Tangan, Bisakah Dihindari?

1. Brokoli dan kembang kol

Brokoli dan kembang kol memiliki banyak celah yang dapat menjadi tempat kotoran. Rendam sayuran ini dalam mangkuk berisi air dingin selama dua menit sebelum dibilas dengan air dingin mengalir.

2. Paprika pedas

Saat mencuci paprika, kamu bisa menggunakan sarung tangan untuk mencegah rasa pedas menempel ditanganmu.

Basahi paprika dengan air dingin dan gosok perlahan dengan sikat bersih karena memiliki kulit yang tebal dan berlilin.

Baca juga: Cara Membersihkan Air Fryer dengan Benar agar Tak Rusak

3. Sayuran berdaun hijau

Ilustrasi sayuranPexels Ilustrasi sayuran

Sayuran hijau seperti selada, daun bawang, kubis, sawi putih, dan bok choy sebaiknya dibuang lapisan terluarnya. 

Setelah itu rendam sayuran berdaun hijau dalam semangkuk air dingin selama dua menit.  Setelah itu bilas dengan air dingin yang mengalir untuk menghilangkan kotoran atau kuman yang terperangkap.

Halaman:


Rekomendasi untuk anda
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X