[POPULER FOOD] Pedagang Roti di Yogyakarta yang Bawa Oven | 8 Restoran Jualan di Pinggir Jalan

KOMPAS.com - Pedagang roti sobek di Yogyakarta masuk dalam salah satu berita yang banyak dibaca di Food Kompas.com dari 12-14 Oktober 2020.

Selain itu, berita lain yang juga mendapat perhatian terkait dengan restoran cepat saji yang jualan produknya di pinggir jalan saat pandemi.

Dua berita masuk dalam jajaran lima berita terpopuler terkait dengan resep bubur laksa udang dan resep bubur sumsum.

Lebih lengkap, berikut berita terpopuler Food Kompas.com dari 12-14 Oktober 2020:

1. Pedagang Roti Sobek di Yogyakarta Bawa Oven Saat Jualan, Ini Alasannya

Roti Panas Nifla yang dijajakan di pinggir Jalan Gejayan ini tak seperti toko roti kebanyakan.

Pembeli akan diberikan roti panas yang langsung keluar dari oven. Ide ini hadir dari seorang pria bernama Alfi.

Ia sengaja memboyong lima oven tangkringnya dan memasak roti langsung di tempat ia berjualan.

Simak selengkapnya mengenai Roti Panas Nifla.

2. 8 Restoran Cepat Saji Jualan di Pinggir Jalan Saat Pandemi, Ada Pizza Hut dan Yoshinoya

Beberapa restoran cepat saji berusaha mengatasi dampak pandemi dengan berjualan langsung di pinggir jalan.

Mereka menjajakan makanan dengan menggunakan sepeda motor atau mendirikan gerai kecil sementara. Harga makanan yang ditawarkan pun relatif lebih murah.

Selengkapnya daftar restoran yang menjual makanannya di pinggir jalan saat pandemi.

3. Resep Bubur Sumsum buat Sarapan, Lengkap dengan Saus Gula Merah

SHUTTERSTOCK/ARIYANI TEDJO Ilustrasi semangkuk bubur sumsum, hidangan khas Jawa terbuat dari tepung beras.

Bubur sumsum terbuat dari campuran tepung beras dan santan.

Sajian mudah ditemui khususnya di Jawa Tengah dan Yogyakarta ini biasa dijadikan menu sarapan.

Selengkapnya resep bubur sumsum di sini.