Thai Airways Jualan Odading ala Thailand, Rencana Jadi Bisnis Waralaba

KOMPAS.com  - Terimbas bangkrut Thai Airways International melirik peluang usaha kuliner jajanan patong-go yang mirip odading. Thai Airways juga berencana menjadikannya bisnis waralaba.

Tak main-main, jajanan ini sudah menghasilkan sekitar 10 juta baht dalam penjualan bulanan.

Dikutip dari Bangkok Post, pejabat presiden THAI Chansin Treenuchagron mengatakan bahwa patong-go yang terbuat dari adonan roti lalu digoreng ini sangat populer hingga membuat orang rela mengantre panjang untuk membelinya.

Baca juga: Resep Patong-Go, Odading ala Thailand yang Dijual Thai Airways

Cabang gerai patong-go dari Thai Airways

Patong-go dari Thai Airways sendiri dijual di beberapa cabang gerai yang tersebar di Bangkok, Thailand. Salah satunya ada di Silom Road, Bangkok.

Kelima gerai tersebut berada di toko roti Puff & Pie di pasar Or Tor Kor, kantor pusatnya di distrik Chatuchak, gedung Rak Khun Tao Fa dan gedung Thai Catering di distrik Don Muang, dan cabang Silom THAI.

Patong-go dari Thai Airways International tersebut juga dijual di dua gerai yang ada di Provinsi Chiang Mai.

Keuntungan penjualan patong-go

Setiap pagi di lima gerai makanan maskapai asal Thailand itu menggoreng patong-go dan menjualnya kepada para pelanggan. Hasil penjualan patong-go telah sekitar 10 juta baht sejak beberapa bulan ini dijajakan.

Didorong oleh hal tersebut, Thai Airways berencana untuk menjadikan jualan patong-go menjadi bisnis waralaba. Sehingga THAI dan mitranya dapat saling mendapatkan keuntungan dari popularitas mereka.

Setiap kotak patong-go dijual seharga 50 baht berisi tiga batang patong-go dan secangkir saus untuk celupannya. Saus celupan patong-go terbuat dari ubi ungu dan telur custard.

Tanggapan positif dari pelanggan

Dagangan patong-go dari Thai Airways disambut baik oleh masyarakat Thailand. Salah satunya dari Somkitti Wongvibulsin yang menyarankan pihak Thai Airways International untuk menambah cabang gerainya.

CaramelBiscuit / shutterstock Ilustrasi Pa Thong Ko, jajanan Khas Thailand