6 Minuman Kopi Favorit Orang Indonesia, Ada Es Kopsus

Kompas.com - 01/10/2020, 22:05 WIB
Ilustrasi es latte. UNSPLASH/NATHAN DUMLAOIlustrasi es latte.

 

4. Latte

Cappuccino dan latte mempunyai komposisi serupa yaitu espreso, susu, dan busa susu. Namun latte ini punya rasa lebih ringan daripada cappuccino.

Latte mempunyai takaran susu lebih banyak daripada espreso. Latte memiliki rasa yang tak begitu pahit, serta cukup ringan meski tidak dicampur gula.

Beberapa kedai kopi ada yang menyajikan es latte. Biasanya untuk menarik konsumen, latte dicampur perisa sirup. Beberapa sirup yang dipakai adalah karamel, durian, dan stroberi.

5. Mochaccino

Mochaccino disukai juga oleh para pencinta kopi dan cokelat. Pasalnya, mochaccino terdiri dari espreso, cokelat, susu, dan busa susu.

Rasa kopi mochaccino tidak terlalu kuat karena ada campuran susu, busa susu, dan cokelat. Mochaccino bisa disajikan panas maupun dingin.

6. Manual brew

Ilustrasi kopi diseduh dengan teknik V60. SHUTTERSTOCK/PAULZHUK Ilustrasi kopi diseduh dengan teknik V60.

Kalau kopi satu ini tak hanya nikmat rasa kopinya saja, melainkan juga pengalaman seru saat menyeduhnya.

Manual brew tidak menggunakan espreso sebagai bahan dasarnya, karena cara membuatnya diseduh.

Terdapat beragam cara menyeduh secara manual. Beberapa di antaranya pour over, V60, chemex, Vietnam drip, dan plunger. Setiap cara menyeduh menghasilkan rasa kopi yang berbeda.

Ada yang menghasilkan kopi dengan rasa asam tinggi, cenderung ringan, pahit, maupun sedikit rasa buah. Kopi tubruk juga termasuk dalam salah satu kopi manual brew.

Menurut William, pencinta kopi manual brew cukup banyak walau tidak sebesar pasar es kopi susu. Biasanya mereka tergabung dalam komunitas yang khusus mencari atau bahkan menyeduh kopi sendiri di rumah.

Halaman:


25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X