KOMPAS.com - Donat tergolong sebagai camilan manis yang mudah dibuat. Selain tak butuh oven, donat juga hanya perlu bahan sederhana yang murah.
Bagi kamu yang bosan menyantap kreasi donat yang itu-itu saja, bisa mencoba kreasi donat tabur bubuk kayu manis atau cinnamon dengan topping krim lemon.
Resep donat ini juga coocok untuk dijual, karena mengingatkan akan donat di kafe yang dihargai mahal.
Baca juga: 10 Resep Roti Goreng, Ide Camilan Sore
Berikut adalah resep donat cinnamon dikutip dari BBC:
Bahan donat:
Bahan taburan:
Bahan krim lemon:
Cara membuat donat cinnamon:
1. Buat donat terlebih dahulu, campurkan tepung, gula, baking powder, cinnamon, dan garam di mangkuk. Aduk rata.
2. Aduk telur, empat sendok makan air matang, dan satu sendok makan minyak goreng. Lalu tuangkan ke adonan kering di nomor satu. Aduk sampai tercampur rata dan adonan kental. Sisihkan.
Baca juga: Manfaatkan Pisang Hampir Busuk, Coba Resep Puding Pisang
2. Panaskan minyak goreng sampai 170 derajat Celcius. Atur api kompor jangan terlalu panas.
3. Buat taburan cinnamon dengan mencampur bubuk cinnamon dan gula di mangkuk, sisihkan.
4. Olesi telapak tangan dengan sedikit minyak. Sekarang bentuk adonan menjadi 12 bola kecil. Dengan bantuan sendok makan, masukkan adonan bola kecil ke minyak panas.
5. Goreng adonan donat selama empat menit setiap sisi sampai berubah warna cokelat keemasan.
Baca juga: Kreasi Odading Kekinian Rasa Cokelat, Ide Jualan Online
6. Setelah donat matang, diamkan sejenak saja. Lalu taburkan atau balurkan donat ke campuran gula dan cinnamon selagi donat hangat.
7. Lanjutkan dengan membuat krim lemon dengan cara mencampur semua bahan krim.
8. Donat cinnamon siap disantap dengan cocolan krim lemon.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.