Kompas.com - 11/09/2020, 19:01 WIB
Ilustrasi telur dadar Padang khas Minang. SHUTTERSTOCK/WILLY LESMANAIlustrasi telur dadar Padang khas Minang.

KOMPAS.com - Telur yang kaya protein kerap menjadi andalan saat memasak makanan. Berbagai negara mengolah telur menjadi aneka hidangan.

Di Indonesia sendiri, banyak dijumpai aneka olahan telur. Mulai dari digoreng, direbus, dipindang, baik telur ayam, telur bebek, sampai telur puyuh.

Kompas.com telah merangkum 7 aneka olahan telur dari Indonesia yang terkenal. 

Ilustrasi telur dadar padang. Dok. Sajian Sedap Ilustrasi telur dadar padang.

Telur yang menjadi masakan andalan banyak orang ini, dikreasikan dengan beragam cara. 

Baca juga: Sate Ayam dan Dadar Gulung Laris Manis di Sofia

Telur akan dikocok terlebih dahulu lalu digoreng. Terkadang ada juga yang memasaknya dengan campuran daun bawang dan juga irisan cabe. 

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Sejumlah negara juga memiliki masakan telur dadar yang berbeda-beda.

Ilustrasi gudeg komplitShutterstock/Ariyani Tedjo Ilustrasi gudeg komplit

Hidangan telur ini bisa ditemui sebagai pendamping dari masakan khas Yogyakarta, yakni Gudeg. 

Telur rebus berwarna coklat ini memiliki beragam jenis, ada yang dengan kuah dan juga disajikan kering (tanpa kuah). Hidangan ini biasanya disajikan saat Lebaran. 

Baca juga: Resep Pindang Gunung ala Susi Pudjiastuti, Makanan khas Pangandaran yang Segar

Halaman Selanjutnya
Halaman:


25th

Ada hadiah uang elektronik senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X