KOMPAS.com - Gaya hidup sehat kini makin populer. Banyak orang yang beralih dari produk makanan hewani ke nabati, salah satunya susu.
Kamu bisa membuat susu oat atau susu gandum utuh sendiri di rumah tanpa perlu membeli.
Baca juga: Mencoba Kopi Susu Alternatif dengan Bahan Oat dan Almond
Susu oat belakangan populer di kalangan vegan dan vegetarian. Susu oat juga cocok bagi orang yang memiliki intoleransi laktosa (tidak bisa mengonsumsi produk susu atau memiliki kandungan laktosa).
Berikut resep susu oat dari Metro.co.uk yang bisa kamu coba buat.
Cara membuat susu oat:
1. Takar oat sesuai kebutuhan, tetapi perbandingan dengan air empat kali lebih banyak. Maka jika menggunakan satu cangkir oat akan membutuhkan empat cangkir air.
Baca juga: Resep Smoothie Susu Kedelai dan Stroberi untuk Kontrol Kolestrol
2. Campurkan oat, air, sedikit garam, pemanis, dan ekstrak vanila dengan takaran setengah sendok teh sesuai selera.
3. Blender semua bahan dengan blendera atau food processor sampai campuran bahan seperti krim.
4. Saring cairan dengan saringan halus atau kain katun tipis. Jika terdapatkan gumpalan pertama kali, saring lagi sampai gumpalannya hilang.
5. Cicipi susunya agar kalau rasanya kurang pas bisa ditambahkan bahan lainnya. Jika mau susu oat rasa coklat bisa ditambah coklat.
Baca juga: Cara Bikin Susu Kunyit Madu, Minuman Sehat di Pagi Hari
6. Masukan susu oat di kulkas, susu bisa bertahan selama seminggu.
7.Kocok sebelum diminum
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!
Syarat & KetentuanPeriksa kembali dan lengkapi data dirimu.
Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.
Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.