Resep Puding Roti Tawar, Pakai Roti Tawar yang Masih Sisa

Kompas.com - 06/09/2020, 07:05 WIB
Ilustrasi puding roti tawar. Dok. Sajian SedapIlustrasi puding roti tawar.

KOMPAS.com – Puding roti tawar bisa disajikan sebagai hidangan camilan maupun untuk sarapan. Hidangan ini juga dikenal dengan nama Bread Butter Pudding.

Puding roti tawar terbuat dari roti tawar yang direndam dalam adonan custard kemudian dipanggang dan disajikan selagi hangat.

Baca juga: Resep Soft Cookies Lembut dan Kenyal, Ini Rahasianya...

Hidangan ini memiliki tekstur lembut dengan rasa manis dan sedikit asam yang bisa memanjakan lidahmu. Aroma kayu manis sebagai taburannya, juga menambah selera makan.

Proses membuat puding roti cukup simpel. Namun mungkin kamu butuh beberapa waktu agak lama untuk memangganngnya. Berikut ini resep Puding Roti Tawar dari Sajian Sedap. Yuk dicoba!

Puding Roti Tawar

Bahan:

  • 7 lembar roti tawar, dipotong kotak
  • 500 ml susu cair
  • 2 butir telur
  • 50 gram gula pasir
  • 25 gram kenari, diiris panjang
  • 100 gram kismis, dibelah dua bagian
  • 50 ml jus jeruk siap pakai yang ada di pasaran

Bahan taburan:

  • 15 gram gula palem
  • 1/2 sendok teh kayumanis bubuk

Cara membuat puding roti tawar:

1. Siapkan satu wadah lalu rendam kismis dengan jus jeruk di dalamnya. Sisihkan.

2. Siapkan wadah aluminium foil atau loyang kecil, kemudian rendam roti dengan sebagian susu di dalamnya.

Baca juga: Resep Cenil Legit, Jajanan Tradisional Teman Makan Lupis

3. Di wadah terpisah, kocok lepas sisa susu dengan telur. Tambahkan gula pasir dan aduk rata. Tambahkan kismis beserta air rendamannya kemudian aduk rata kembali.

Halaman Selanjutnya
Halaman:

25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X