Kompas.com - 01/09/2020, 16:21 WIB

KOMPAS.com - Tak cuma kuliner khas Sunda, di Bandung, Jawa Barat juga ada restoran seafood atau boga bahari.

Restoran seafood memang paling cocok disantap bersama keluarga karena porsinya yang terbilang besar.

Berikut adalah rekomendasi tiga restoran seafood di Bandung, dikutip dari Tribun Travel:

Baca juga: 9 Tempat Jajan Terkenal di Bandung, dari Cendol sampai Kue Jadul

1. Ikan Bakar Sambal Pesisir

Ikan Bakar Sambal Pesisir yang berada di Jalan Buahbatu. Pemilik Ikan Bakar Sambal Pesisir, Paramitha mengatakan ikan laut segar menjadi menu utama di restoran ini.

"Jenis ikannya ada barakuda, baramundi, cakalang, cermin, talang,kakap, bawal, kerapu. Proses dimasaknya dengan cara dibakar tanpa bumbu apapun," ujar Paramita.

Tidak hanya ikannya yang masih segar ketika disantap, juara dari ikan ini adalah sambal yang dibuat dadakan.

Kamu bisa memilih dua jenis sambal pesisir yaitu sambal merah dan sambal hijau.

Baca juga: 8 Kafe Tempat Ngopi di Bandung, Cocok untuk Akhir Pekan

Sambal ini dibuat dari bahan rempah seperti serai, peka, bawang merah, bawang putih, cabai merah rawit, dan cabai hijau.

Harga sajian ikan disini juga cukup terjangkau yaitu Rp 40.000 untuk semua jenis ikan yang berukuran sekilo isi empat. Sementara jenis ikan mahal yaitu ikan barakuda.

Kamu bisa mengunjungi ikan bakar sambal pesisir yang buka setiap hari pukul 11.00-23.00 WIB.

Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.