Kompas.com - 30/08/2020, 07:07 WIB

KOMPAS.comBlack forest kukus adalah alternatif bagi kamu yang ingin membuat kue ulang tahun tapi tidak mempunyai oven.

Baca juga: Apa Bedanya Brownies dengan Black Forest? Ketahui Sebelum Bikin

Cara membuat black forest dengan teknik kukus menghasilkan kue bertekstur lembut. Rasa cokelat khas black forest tetap terasa, ditambah hiasan cream dan parutan cokelat.

Berikut resep black forest kukus dari SajianSedap yang juga bisa kamu bikin di rumah.

Resep black forest kukus

Bahan:

  • 8 kuning telur
  • 3 putih telur
  • 125 gram gula pasir
  • 75 gram tepung terigu protein sedang
  • 40 gram cokelat bubuk
  • 15 gram susu bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 50 ml susu cair
  • 75 gram margarin, lelehkan
  • 50 gram dark chocolate, potong-potong
  • 1/2 sendok teh pasta cokelat

Bahan isi:

  • 30 ml susu cair
  • 15 gram mentega tawar
  • 100 gram dark chocolate, potong-potong

Hiasan:

  • 150 gram butter cream
  • 150 gram serutan cokelat

Baca juga: Cara Membuat Butter Pakai 2 Bahan, Bikin Bareng Anak di Rumah

Halaman:


Video Pilihan

26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.