15 Street Food Terkenal di Surabaya, Makanan Serba Petis sampai Bebek Goreng

Kompas.com - 29/08/2020, 16:16 WIB
Tahu Telor Pak Jayen di Surabaya dok. Instagram @surabayafoodiesTahu Telor Pak Jayen di Surabaya

KOMPAS.com - Kota yang terkenal dengan julukan Kota Pahlawan ini bisa menjadi sasaranmu untuk berburu street food.

Deretan penjual makanan jalanan siap memanjakan lidahmu dengan aneka sajian khas Kota Surabaya. Mulai dari makanan berat seperti Nasi Babat Ampel, hingga Tahu Telor Pak Jayen, kemudian ada juga bubur seperti Bubur Mang Dudung.

Baca juga: Resep Rujak Cingur khas Surabaya, Dibuat Tanpa Pisang Batu

Berikut ini 15 tempat makan street food terkenal di Surabaya :

1. Bebek Tugu Pahlawan

Bebek Tugu Pahlawan, kuliner nasi bebek khas Surabaya. Berada tepat di depan pintu masuk Monumen Tugu Pahlawan. KOMPAS.com / Gabriella Wijaya Bebek Tugu Pahlawan, kuliner nasi bebek khas Surabaya. Berada tepat di depan pintu masuk Monumen Tugu Pahlawan.

Salah satu penjual bebek pinggir jalan ini sering menjadi sasaran bagi pencinta bebek dari Surabaya bahkan luar kota Surabaya.

Warung bebek ini terletak persis di depan pintu masuk monumen Tugu Pahlawan.

Bebek digoreng dengan gaya masakan Madura ini terkenal karena dagingnya yang empuk, bumbunya yang memiliki tekstur berminyak, rasanya gurih dari rempah yang kuat. Namun ada yang sedikit berbeda.

Baca juga: Bebek Tugu Pahlawan, Nasi Bebek Andalan dari Kota Pahlawan

Bumbu bebek lebih kering dan tidak terlalu hitam, tapi berbentuk seperti serundeng.

Bebek yang tawarkan cukup variatif, ada bagian paha jumbo, dada jumbo, protolan (bagian daging yang lepas saat proses dimasak atau dibumbui), dan jeroan.

Harga seporsi bebek Tugu Pahlawan dibandrol sekitar Rp 30.000 per porsinya, tergantung bagian bebek yang dipilih.

2. Warung Sederhana Pojok Gubeng

Rawon di Warung Sederhana Pojok Gubengdok. Instagram @pangluar Rawon di Warung Sederhana Pojok Gubeng

Jika kamu turun dari Stasiun Gubeng Lama, warung satu ini bisa menjadi salah satu refrensi tempat makan untuk kamu kunjungi.

Warung ini juga bisa menjadi tempat makanan yang kamu singgahi ketika lapar tengah malam, karena warung Sederhana Pojok Gubeng buka 24 jam.

Baca juga: 8 Tempat Kuliner Malam di Surabaya, Buat Kamu yang Suka Begadang

Disini kamu bisa menemukan makanan seperti rawon, aneka mi goreng, nasi goreng, cap jay, nasi ayam goreng, pecel lelel, kari ayam dan masih banyak lagi.

Harga yang ditawarkanmu tak mahal berkisar antara Rp 11.000 hingga Rp 15.000. Warung Sederhana Pojok Gubeng berada di Jalan Gubeng Pojok Nomor 1A.

3. Sego Sambel Mak Yeye

Sego Sambel Mak Yeyedok. Instagram @surabayafoodies Sego Sambel Mak Yeye

Kalau sego sambel satu ini merupakan sajian favorit arek-arek Suroboyo. Dari segi rasa, aneka lauk Sego Sambel Mak Yeye tak usah diragukan lagi dan harganya juga ramah di kantong.

Lauk yang ditawarkan cukup bervariasi ada telur dadar, ikan pari, ayam goreng, tempe, dan masih banyak lagi.

Kamu tak bisa makan makanan pedas? Jangan khawatir rasa dari sambal Mak Yeye tak begitu pedas melainkan lebih ke pedas manis.

Baca juga: 11 Sambal khas Indonesia, dari Sambal Terasi sampai Colo-colo

Jika ke mari kamu perlu menyiapkan uang sebesar Rp 10.000 saja untuk satu porsi satu sambal.

Sego Sambel Mak Yeye berada di Jalan Jagir Wonokromo Wetan No. 12 (Belakang DTC), Wonokromo, Surabaya. Rumah makan ini buka dari pukul 22.00-03.00.

4. Nasi Babat Ampel

Nasi Babat Sunan Ampel di Surabayadok. Instagram @photoexplorerid Nasi Babat Sunan Ampel di Surabaya

Nasi Babat Ampel bisa menjadi salah satu pilihan kuliner saat kamu melakukan wisata religi ke Makan Sunan Ampel.

Nasi Babat Ampel, Kalimas Madya ini berada di Jalan Kalimas Madya IV Blok A No.5, Nyamplungan, Pabean Cantian, Surabaya.

Kamu bisa menikmati sajian seperti Nasi Jagung Babat, Nasi Jatep atau nasi jagung, telor, sambal pete. Harga yang dibandrol mulai dari Rp 5.000 hingga Rp 20.000.

5. Nasi Cumi Pasar Atom

Nasi Cumi Pasar Atom di Surabayadok. Instagram @surabayafoodies Nasi Cumi Pasar Atom di Surabaya

Nasi cumi satu ini berada di Jalan Waspada Nomor 2-4, Bongkaran, Pabean Cantian tepatnya berada di sebelah gedung lama Pasar Atom.

Baca juga: 7 Tempat Rawon Terkenal di Surabaya, dari Kalkulator sampai Setan

Kamu aka disuguhkan sepiring nasi cumu lengkap dengan aneka lauknya. Ada cumi yang dimasak dengan tinta cumi dengan rasa gurih manis. Lalu ada lauk seperti empal, paru, usus sapi.

Tidak ketinggalan peyek udang yang rasanya gurih dari kemiri dan tekstur renyah. Sambal dari nasi cumi ini tidak begitu pedas.

Lalu selain nasi cumi juga ada rawon cumi Kamu harus membayar sebesar Rp 33.000 untuk menikmati seporsi nasi cumi komplit.

6. Lontong Balap Pak Gendut

Lontong Balap Pak Gendutdok. Lontong Balap Pak Gendut Lontong Balap Pak Gendut

Lontong balap satu ini namanya sudah terkenal di Surabaya. Salah satu tempat makan yang legendaris ini sudah menjajakan lontong balap sejak 1958. Satu porsinya dibandrol Rp 18.000.

Makanan khas Surabaya itu terdiri dari lontong, tauge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, dan kuah petis asin dan segar.

Lontong Balap Pak Gendut berada di Jalan. Prof. Dr. Moestopo Nomor 11, Surabaya (depan PDAM dan dekat Stasiun Gubeng).

7. Tahu Telor Pak Jayen

Tahu Telor Pak Jayen di Surabayadok. Instagram @surabayafoodies Tahu Telor Pak Jayen di Surabaya

Para pecinta tahu yang sedang ada di Surabaya jangan ketinggalan menyantap Tahu Telor dari Pak Jayen.Tahu tek disajikan dengan tahu yang dibalurkan telur lalu digoreng, disajikan dengan kentang, tauge, dan lontong yang disiram bumbu kacang.

Baca juga: Resep Sarapan Praktis, Tahu Telur Surabaya

Bumbu kacangnya sendiri sudah dicampur dengan petis sehingga rasanya lebih gurih dan mirip dengan rujak petis. Sebagai sentuhan terakhir, ditambahakan kerupuk di atas bumbu kacangnya.

Seporsinya tahu tek Pak Jayen dihargai Rp 19.000 hingga Rp 25.000. Tahu telor Pak Jayen berada di Jalan Dharmahusada No. 112, Gubeng, Surabaya.

 

8. Sate Kelopo Ondomohen Bu Asih

 

Seporsi sate ondomohen Bu Asih dengan potongan bawang merah, bumbu kacang, dan serundeng kelapa.KOMPAS.com / CITRA FANY SAMPARAYA Seporsi sate ondomohen Bu Asih dengan potongan bawang merah, bumbu kacang, dan serundeng kelapa.

Sate Kelopo Ondomohen Bu Asih namanya, sate kelopo legendaris di pusat kota Surabaya yang sudah mewarnai dunia kuliner Surabaya sejak tahun 1945.

Dulunya sate ini berada di Jalan Ondomoden yang berganti nama menjadi Jalan Walikota Mustajab No. 36.

Seperti namanya, sate kelopo dihidangkan bersama dengan parutan daging kelapa yang menyelimuti semua bagian dari sate. Parutan kelopo ikut dibakar bersama sate hingga harum. Kemudian sate disiram dengan bumbu kacang.

Selain daging sapi Sate Kelopo Bu Asih juga mengunakan daging ayam, kambing, jeroan seperti usus, otot, dan sum-sum. Satu porsi sate kelopo dihargai Rp 22.000 hingga Rp 32.000.

9. Bubur ayam Mang Dudung

Bubur ayam Mang Dudungdok. Instagram @surabayafoodies Bubur ayam Mang Dudung

Bubur satu ini terkenal di kalangan anak muda Surabaya yang hobinya kelayapan cari "ganjel" perut di tengah malam. Bubur Mang Dudung merupakan bubur dengan aneka topping.

Ada irisan ati ampela, dada ayam suwir, dan telur ayam setengah matang. Lalu juga ada pangsit goreng mini, hingga taburan bawang goreng serta bubuk lada putih.

Bubur Mang Dudung berada di Jalan Kedungdoro Nomor 107, Kedungdoro, Tegalsari. Satu porsi bubur ayam spesial dihargai Rp 15.000.

10. Bakso Omen Again

Bakso Omen Again di Surabayadok. Instagram @surabayafoodies Bakso Omen Again di Surabaya

Kulinerpinggir jalan di Surabaya lainnya yang bisa kamu datangi adalah Bakso Omen. Warung bakso sederhana ini terletak di Jalan Raya Darmo Baru Barat 19, Surabaya.

Di warung ini kamu bisa mencicipi ragam varian bakso seperti, bakso isi keju, bakso urat, bakso isi sambal, bakso isi telur puyuh, dan masih banyak lagi.

Selain itu juga ada bakso jumbo kasar iga, yang dihidangkan lengkap dengan tulang iganya. Selain itu juga bakso sapi tetelan, bakso sapi isi sapi cacah. Per butir bakso dibandrol dari harga Rp 2.000 hingga Rp 10.500.

11. Tahu Campur Kalasan

Street food murah yang bisa jadi tujuan wisata kulinermu adalah tahu campur kalasan. Hidangan ini terdiri dari campuran daging sapi, sop, perkedel, tahu goreng, selada.

Penjual tahu campur kalasan bisa dijumpai di Jalan Kalasan No. 22 Tambak Sari. Rasanya yang enak, ternyata bisa kamu dapatkan dengan harga yang murah yakni Rp 8.000.

12. Tahu tek

Ilustrasi tahu tek khas Surabaya. SHUTTERSTOCK/DANDY BINTARFANO DWINANDA Ilustrasi tahu tek khas Surabaya.

Street food Surabaya berikutnya ada tahu tek. Sepiring tahu tek berisi tahu goreng, lontong, dan kentang yang digunting-gunting.

Cara memotong seperti inilah yang menjadi ciri khas tahu tek. Setelah digunting-gunting, bahan-bahan tersebut kemudian disiram sambal petis dan taburan kecambah serta seledri di atasnya.

Ditambahkan pula kerupuk sebagai pelengkapnya. Harga seporsi tahu tek berkisar Rp 8.000. Kuliner pirmadona dari Surabaya ini bisa dengan mudah kamu temui di pinggiran kota Surabaya.

13. Sikil Pitik Pedas

Streetfood satu ini terletak di dekat universitas ternama di surabaya, UNESA. Kerang pedas ini dijual di gerai Sikil Pitik Pedas (SPP) di depan danau UNESA.

Gerai ini buka pada pukul 5 sore hingga setengah sebelas malam setiap harinya. Kerang pedas dijual dengan harga Rp 12.000 per porsi.

14. Rujak Cingur Genteng Durasim

Rujak cingur khas Surabaya ismed_photography_SS / shutterstock Rujak cingur khas Surabaya

Rujak Cingur Genteng Durasim adalah kuliner street food legendaris yang sudah dikenal oleh masyarakat sekitar.

Rujak cingur di tempat ini dikenal lezat dan jadi salah satu ikon kuliner surabaya.Rujak cingur sendiri adalah olahan dari bagian hidung sapi (cingur).

Sejak tahun 1943, pengunjung rujak cingur genteng durasim terus bertambah. Beralamat di Jalan Genteng Durasim No. 29, Kota Surabaya, kuliner ini bisa dicicipi dengan merogoh kocek dari Rp 25.000. Buka pukul 11.00-17.00 WIB.

15. Bakso Pak War

Bakso Pak War disukai oleh penduduk lokal yang rela datang untuk mencicip baksonya yang lezat dengan kuah kaldu yang gurih dengan pelengkap pangsit.

Jika kamu juga ingin merasakan kelezatan bakso hits ini, datang saja ke alamat Jalan Manyar Kertoarjo, Surabaya. Dengan bujet di bawah Rp 50.000 seporsi bakso sudah bisa didapatkan.



25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X