Resep Bihun Goreng dengan Sayuran dan Sosis, Cocok untuk Sarapan

Kompas.com - 16/08/2020, 08:07 WIB
Ilustrasi bihun goreng dengan sosis dan sayuran. Dok. Sajian SedapIlustrasi bihun goreng dengan sosis dan sayuran.

 

KOMPAS.com – Bihun goreng adalah kreasi makanan dari bahan tepung beras yang bisa dinikmati kapan saja.

Bihun goreng juga sering dijadikan pelengkap untuk nasi kuning tumpeng, nasi uduk, atau nasi ulam.

Baca juga: Resep Tumpeng Nasi Kuning, Hidangan untuk Rayakan 17 Agustus

Kali ini kamu bisa masak bihun goreng dengan rasa manis lengkap dengan isian sayur dan sosis serta taburan telur iris.

Sajian ini cocok untuk sarapan keluarga dan terbilang praktis. Sekali buat kamu bisa mendapatkan porsi yang banyak. 

Berikut ini resep bihun goreng dari SajianSedap.

Bihun goreng

Bahan:

  • 150 gram bihun, seduh air panas, tiriskan
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 3 buah sosis sapi, diiris
  • 2 batang caisim, potong 2 cm
  • 50 gram tauge
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 batang daun bawang, iris miring
  • 50 ml air
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus:

  • 1 sendok teh ebi, seduh, sangrai
  • 2 butir kemiri, sangrai
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih

Bahan pelengkap:

  • 1 sendok makan bawang merah goreng
  • 2 butir telur dan 1/4 sendok teh garam, buat telur dadar rawis
  • 50 gram kerupuk bawang

Cara membuat bihun goreng:

1. Masukan bihun yang sudah direbus (jangan terlalu lodoh karena nanti akan ditumis) dan ditiriskan air ke dalam satu wadah, kemudian tuangkan kecap dan aduk rata. 

Baca juga: Resep Nasi Uduk Rice Cooker yang Mudah Dibuat, Anak Kost Juga Bisa

Halaman:

25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X