15 Minuman Khas Indonesia yang Bikin Hangat Tubuh Saat Hujan

KOMPAS.com- Hujan lebat dan berangin mengguyur beberapa kota dan daerah di Indonesia. Saat hujan seperti ini lebih baik mengonsumsi makanan dan minuman yang hangat.

Kompas.com merangkum 15 minuman khas Indonesia yang dapat menghangatkan tubuh. Cocok diminum saat musim hujan dan iklim dingin, berikut rangkumannya:

1. Wedang jahe

Jahe memiliki cita rasa yang pedas saat diolah, rasa pedasnya berbeda dengan cabai dan lada. Pedas jahe lebih terasa menghangatkan dada.

Wedang jahe terbilag minuman yang mudah dibuat. Caranya buatnya tidak terlalu sulit. Pertama-tama jahe dicuci hingga bersih, lalu digeprek dan setelah itu dimasukan ke dalam air yang mendidih.

Baca juga: Cara Membuat Lemon Madu Hangat, Lancarkan Pencernaan Usai Makan Besar

Selanjutnya tambahkan gula sesuai selera. Gula yang digunakan bisa menggunakan gula pasir atau gula merah.

2. Wedang akar alang-alang

Alang-alang bisa menjadi wedang yang memiliki khasiat menjaga stamina serta mencegah penyakit flu.

Bahan yang perlu disiapkan yakni akar alang-alang, air dan gula secukupnya. Jika ingin merasakan manis yang legit, maka bisa menggunakan gula merah.

Baca juga: 6 Tempat Kuliner Murah di Kota Malang, Sajikan Makanan Hangat

Langkah pertama untuk menyajikan wedang akar alang-alang adalah cuci bersih akar alang-alang.

Setelah itu didihkan air, kemudian masukkan akar alang-alang, rebus dengan api kecil sekitar satu jam. Lalu tambahkan gula, jika suka manis. Terakhir saring dan sajikan panas-panas.

3. Bir Pletok

SHUTTERSTOCK/ARIYANI TEDJO Ilustrasi bir pletok, wine tanpa alkohol khas Betawi.

Minuman khas Betawi ini juga bisa menambah tubuh terasa hangat di tengah cuaca yang dingin.

Bir pletok khas Betawi ini memiliki rasa yang manis, pedas dan hangat. Bahan-bahannya seperti jahe, biji pala, lada, kapulaga, sereh, kayu manis dan lain-lain.

Minuman ini memiliki rasa jahe yang pedas, ditambah dengan sedikit lada membuat tenggorokan semakin hangat. Selain itu, aroma bir pletok sangat harum, aroma sereh yang wangi sangat tercium kuat.

Bir pletok dapat ditambahkan daun pandan agar aromanya lebih wangi. Selain disajikan hangat, bir pletok juga nikmat disajikan dengan es batu.

4. Wedang Ronde

Wedang ini sering ditemukan di kawasan pegunungan tinggi untuk dijajakan.  Wedang ronde terdiri dari wedang jahe yang diberi isian ronde.

Baca juga: 3 Resep Wedang Jahe Hangat, Cocok Diminum Saat Hujan

Ronde sendiri adalah kue berbentuk bulat terbuat dari beras ketan yang di dalamnya diberi remahan kacang tanah dan gula pasir. Wedang ronde memiliki rasa manis, pedas dari jahe, dan gurih dari kacang.

Kuah dari wedang ronde yang membuat sajian ini dapat menghangatkan tubuh. 

5. Bandrek

Bandrek cocok dihidangkan sebagai sajian ditengah cuaca dingin, di malam hari dan saat hujan.

Shutterstock.com / Ariyani Tedjo Ilustrasi bandrek

Minuman yang berasal dari tanah Sunda, Jawa Barat ini terdiri dari berbagai bahan, seperti jahe merah, gula merah, sirih, kayu manis, cengkeh, sereh yang telah digeprek, dan daun pandan.

Kamu juga bisa menambahkan daging kelapa dan susu kental manis sebagai varias minuman bandrek.